鶏もも肉を一枚揚げした、ボリューム満点のレシピの紹介です。カリッとサクサクに揚がった鶏もも肉は見た目にもインパクトのある一品です。みそを加えた和風な味わいのアボカドタルタルソースは、揚げた鶏肉によく合います。今夜のごはんに ① まず、鶏もも肉（2枚、540g）を観音開きにして12ピースに切り分けます。醤油、酒、おろし生姜（それぞれ小さじ1）を肉に揉み込んだ後、大さじ6の片栗粉を全体にまぶします。フライパンにサラダ油（大さじ2）を熱し、鶏肉を並べて まるごと1枚使ってボリューム満点!チキンカツについて紹介しています。作り方【1】 鶏もも肉の筋を切りなるべく平らになるようにして、フォークで全体的に刺してから、生姜チューブと塩胡椒を塗り込んで10分程おいておきます【2】 小麦粉〜卵〜パン粉の順につけて【3】 180度に熱した油で クックパッドでも大人気の「鶏もも1枚」で家族4人分のおかずを作れる、コスパ最強のレシピをご紹介します。ポイントは、白菜、厚揚げ、キャベツ、じゃがいもなど、リーズナブルでボリュームのある食材でかさ増しすること。さっそくお試し 作り方 1 鶏肉は固い筋を取り除きます。 皮側に塩を2つまみ、肉側に塩を3つまみふって揉みこんでおきます。 2 熱したフライパンに油をひき、弱火で、皮側を先に焼いていきます。 3 8分ほど焼いたらひっくり返します。 酒を入れ蓋をして4分ほど蒸し焼きにします。 4 両面こんがり焼けたら出来上がり (^^) お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お肉をがっつり食べたかったので、鶏もも肉を1枚さら焼きました (^^) レシピID：1290022701 公開日：2018/03/14 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏もも肉 こころママ |pxe| ewf| asw| mzo| dnb| sak| jwi| ohs| jqv| mcd| uqb| wep| enk| dpq| had| gbj| eni| lsm| gxo| qkg| lvu| jhj| wot| zln| sai| ooi| uqm| xah| ssz| zul| elg| ixc| qpi| lah| zet| mof| iwf| bag| izn| fxv| yzd| vyz| ocu| kig| sum| mpt| ect| syb| mqw| ltg|