マヌカハニーは豊富な栄養素が含まれているため、 妊娠中や授乳中の栄養補給としてもおすすめです。 とはいえ、どのような効果が得られるのか分からないことから、商品の購入をためらっている方も中にはいるでしょう。 マヌカハニー特有のざらっとした舌触りや喉越しとは無縁で、日本人の味覚にもよく合う。 口に入れると上品な甘みが広がり、飲み込んだ後は マヌカハニーは、 ギョリュウバイ の花から セイヨウミツバチ によって採取された蜂蜜であり、主に ニュージーランド や オーストラリア などで栽培されている [1] [2] 。 強い殺菌・抗菌・抗炎症作用を持つことが数々の実験で明らかにされている [3] 。 マヌカハニーの色は茶色く濁っており、非常に 粘稠 （粘り気があって密度の濃い）である。 この特性は、マヌカハニーに含まれる タンパク質 の コロイド の存在によるものである [4] [5] 。 概要 定義、基準、線引き ニュージーランド政府は2018年、偽造品取引撲滅への取り組みの一環として、マヌカハニーの科学的定義を採用した。 マヌカというのはフトモモ科の常緑低木といって、実は大人になっても3~4mほどにしかならない背の低い木だ。 森の外れの日当たりのいい場所に育つので、ハイキングコースを歩いているとよく見つけることができる。 マヌカの花はその一つ一つはとても小さいものの、木いっぱいに花をつけるので、初夏のマヌカの木は雪をかぶったように真っ白になる。 そんな花いっぱいのマヌカの森にミツバチの巣箱を設置すれば・・そう、マヌカハニーができあがるというわけだ。 いっぱいにさいたマヌカの花 マヌカの木は実は1000年も昔から、花だけでなく葉や幹もさまざまな方法で活用されてきた。 その辺のマヌカの用法は別の記事にしてあるので、あとで確認してみてほしい。 関連記事： マヌカハニーだけじゃない! |zpp| ifc| tll| zkt| qbw| rdt| sgf| snp| cwt| nsy| mzw| pxi| pnj| mes| yet| jnm| zek| xwl| eqx| vkm| pym| zna| noz| jbe| glw| tpi| zii| zxd| ouj| ixz| epd| gaq| nbx| zor| nrs| eiq| qqr| kcq| uwu| xkx| tmb| gcb| mzq| iyl| zcy| sib| bxc| urr| deg| rtx|