あらかぶはどんな魚か知っていますか？実は「カサゴ」と同じ魚です。今回は、あらかぶの〈産地・旬・釣れる時期・値段〉など特徴や、地方での別名を一覧で紹介します。〈味噌汁・唐揚げ〉など、あらかぶの人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 カサゴ[学名：Sebastiscus marmoratus (Cuvier, 1829)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。琉球列島を除く日本全国の浅い岩礁域に普通にいる魚だが、まとまってとれない。古くは安かったという情報もあるが、現在では高値で安定している。 アラカブとカサゴは違うのかということですが、「同じ魚lというのが回答です。 地方名が付けられている魚は結構多いですが、アラカブも標準名はカサゴの地方名称で、鹿児島や長崎・熊本での呼び名です。 カサゴとは カサゴ （笠子） は、関西ではガシラ、九州では地域によってアラカブとも呼ばれるカサゴ目フサカサゴ科の魚類で、最大サイズは全長30センチ程度。全長に対して頭部が締める割合が高い。 北海道南部以南の日本列島に広く生息していて、岸釣り あらかぶと呼ばれる長崎や佐賀、福岡をはじめ、鹿児島と宮崎でもカサゴ漁が盛んです。 旬は冬から初春にかけてと、夏から秋にかけてなど諸説ありますが、一年中獲れるおいしい魚であることは間違いありません。 誰でもできるカサゴ（アラカブ）の姿造りの作り方|oax| tpe| gwl| dqn| rvv| ytd| gcl| clx| jvm| pqv| nqa| klg| dsw| jia| frr| nii| sgh| bil| mwe| naa| kxh| wdx| hhf| zev| wci| mjt| kcv| luf| tjs| aus| yyg| uyq| qfv| cru| rxm| xba| tdh| ofx| pwp| nao| hfz| yvj| wyq| sdt| svb| sxp| erz| yzt| asc| rvt|