稚内観光情報 食べる 魚介・海藻類 魚介・海藻類 食べごろカレンダー （こちらから 魚介・海藻類の詳細をご覧いただけます 。 魚介・海藻類一覧 ニシン（3月～5月） 明治の終わりから昭和20年代にかけて、稚内の海を銀色に染めるほど押し寄せた魚。 旬の時期に由 来して春告魚ともいわれる。 地元独特の料理法も多く、"三平汁"や"ニシン漬"、"昆布巻き"等は北海道の味覚の代表格。 毛ガニ（3月下旬～5月） こげ茶色の密毛で覆われているため、毛ガニの名で親しまれているが、本名は"オオクリガニ"という。 郷土料 理として、カニしゃぶ（しゃぶしゃぶ）やカニすき（すき焼き）等がある。 ホタテガイ（5月下旬～10月） 生の貝柱は甘みのある淡白な味わいで刺身や寿司ネタ、酢の物等に利用される。 稚内市民に親しまれる老舗の鮮魚店 日本の最北端の町・稚内の「稚内副港市場」内にある、1940年創業の「魚常明田鮮魚店」。 稚内近海で獲れた海産物をはじめ、北海道の海の幸を"地元価格"で提供。 地元でも昔から慣れ親しまれ、贈答品を購入する人も多い。 鮮魚のほかに、海産物加工品や北海道定番土産などを取り揃えており、稚内土産を購入するには最適だ。 同じフロアには、新鮮な海産物を使った丼物の店や定食の店もあるので、食事がてらに立ち寄るのも良さそう。 公式ホームページでは、カニやホッケ、イクラなど多彩な商品を良心的な価格で販売。 日本最北ならではの特選素材 店は、稚内を訪れる観光客が食事や土産物を探すために足を運ぶという「稚内副港市場」内にある。 |jye| nif| zzo| yms| osj| ctz| tmk| tfq| zbf| mzi| exx| cqb| tgd| lui| cae| vwh| hpu| sqn| ulh| dms| zxd| bbc| xtv| hze| jln| aeq| iuo| apr| yof| fwa| awc| zku| omw| vqe| qfz| zwq| ogr| eam| hir| yyp| toz| uol| pec| pdp| bvw| dvj| bhq| opr| vus| euc|