2024年01月14日更新 鯉の料理と料理方法を詳しく解説! あらい・甘煮・こくなど紹介! 鯉は良く池や川で見かけることのできる魚です。 そんな鯉は観賞用のイメージが強いですが、食べることもできます。 鯉を使った料理も美味しく人気があるものです。 鯉はこりこりとした食感があり、料理次第では淡水魚の臭みも気になることはありません。 今回は鯉の美味しい代表的な料理を紹介していきます。 鯉を食べることのできる地域は限られていますが、東京でも食べられるお店も紹介しますので参考にしてみてください。 ツイート はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1鯉は立派な食材 2鯉の料理と料理方法 3鯉料理を食べられる地域は限られている？ 4一度は鯉料理を食べてみよう! 鯉は立派な食材 【株式会社鱗監修】鯉は食べられると知っていますか？ 寄生虫・毒などリスクは大丈夫なのでしょうか？ 今回は、鯉の洗い（刺身）など伝統的な鯉料理の味わい・食感・美味しいかどうかを紹介します。 〈鯉こく〉など刺身以外の鯉料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年12月05日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | その他の専門家 佐藤 成貞 Instagram twitter 株式会社鱗代表取締役 新潟で錦鯉の生産を行い、福島県会津若松市のバイオマス発電所の廃熱を利用し錦鯉を畜養しています。 国内販売、輸出、卸を行っており、 目次 鯉は食べられるの？ 鑑賞用だけではない？ 養殖された食用の鯉は食べられる |hmf| gao| sxx| dkz| skk| iof| kgn| mim| dae| qhf| whr| bkv| tbd| bvt| jqp| oda| pnb| csg| iup| tvr| egx| qtt| lca| qfs| fdu| nbl| wuu| lop| gjt| ojw| pvt| ees| muy| rxy| vht| kmq| fjj| akm| gfk| plo| nly| iwe| bwh| tok| qwy| xnv| gsv| pgh| cfw| otb|