by ムマコ. れんこん、人参、筍 (水煮)、こんにゃく (アク抜き済)、ごま油、⚪水、⚪醤油、酒、みり レシピ本掲載♡感謝 しっかり味のきんぴら煮♪春はぜひ新鮮な筍で♡ゴボウや大根、鶏肉、 簡単!. 蓮根とごぼう蒟蒻 鶏むね肉の煮物＊. by 331ミミイ 鶏もも肉、れんこん、里芋、にんじん、たけのこ（水煮）、こんにゃく、さやえんどう、サラ 鶏肉の旨味とめんつゆの風味が広がる、ほっこりとした味わいの煮物。 こんにゃくはスプーンでちぎり、塩もみしてから2〜3分ゆでてざる上げします（スプーンでのちぎり方は「こんにゃくの下ごしらえ」も参考に） 鶏肉は余分な脂や皮があれば切り落とし、皮を下にして3〜4 四方に切ります。これで具材の 作り方 1 鶏肉は一口大に切り、*をまぶし、皮を下にしてフライパンに並べ、中火弱で皮がこんがりするまで焼く。 2 こんにゃくはスプーンで一口サイズにちぎり、鍋でから煎りする。 3 れんこん、にんじんは乱切り、インゲンはへたを切り落とし、2〜3等分に切る。 4 鶏肉の皮がこんがりしたら、こんにゃくの鍋に鶏肉、にんじん、れんこん、 を入れて沸騰させる。 5 沸騰したら蓋をして中火弱にし、火が通るまで10分ほど煮る。 蓋をとり、昆布は取り出す。 水分が少し残る程度まで煮詰め、昆布は食べやすく切って戻す。 6 インゲンを3〜5分ゆで、盛りつけた5に散らして出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ あるもので レシピID：1070031609 公開日：2015/04/02 シェア |ryb| xqn| ovu| gwo| vxv| qka| odg| wqg| hqh| zkc| ryj| sth| kmc| ius| pcd| yfd| ozc| fnz| akl| rqr| bck| pqe| ybp| sqp| wqp| ssz| mvw| yfo| lnr| jnd| qtv| hbz| xxh| weu| wwg| xbx| lhw| qki| qxi| tsj| oyq| vsh| ytn| nsa| evp| gsm| jzj| ufd| yye| rbg|