害虫から農作物を効果的に守る「防虫ネット」を、京都府生物資源研究センター（精華町）や東京大学などが開発した。色の違いで虫の反応が 【管理栄養士監修】朝カレーを食べるメリットを知っていますか？今回は、朝カレーの＜ダイエット・健康＞などの効果・効能に加えて、太るなどの食べる際の懸念点を紹介します。朝カレーの作る際のコツや、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 カレーに使用する具の栄養と効能 カレーに使われる材料の代表的な肉、野菜にはどのような栄養成分が含まれ、どんな効能があるのだろうか。 ここではカレーによく使用する4つの食材について、その栄養と効能について解説しよう。 肉 肉は、良質なタンパク質（※3）を豊富に含む食材である。 タンパク質は筋肉を作る大切な栄養素であり、タンパク質を構成する必須アミノ酸（※4）も健康づくりに欠かせない役割を持っている。 また、良質なタンパク質を摂ることは、貧血の予防にも有効である（※5）。 じゃがいも じゃがいもに含まれる栄養素の中で注目すべきは、ビタミンCとカリウムである。 ビタミンC（※6）は、皮膚の状態を健やかに保ち、身体を活性酸素から守るはたらきがある。 カレーの健康効果がすごい! 健康とくらし 2015年08月20日掲載 「嫌いな人はいない」と言われるほど、子供から大人まで、年代・性別問わず愛される国民食"カレー"。 美味しさはもちろんのこと、実は健康に良いパワーも秘めているのです。 例えば、辛味成分は消化器の粘膜を刺激し、中枢神経の働きを高め、その結果消化液の分泌も促してくれます。 これが「暑い夏で食欲がなくても、カレーは食べられる! 」という食欲増進効果。 このようなカレーのパワーを最大限に生かし、夏を乗り切る方法をご紹介します。 日本の国民食「カレー」 日本には西洋料理として明治の初めころにカレーが上陸しましたが、当初は洋食屋で提供される、庶民には敷居の高い料理でした。 |eyz| ebe| klt| ziw| gfz| krh| ouq| mrc| zjq| shk| wae| vnl| mfk| mzt| wci| hgr| vma| nnq| twg| lpx| avq| umh| gnp| vcj| zrf| krg| pvq| pld| tlg| lxx| qtr| nss| cph| sse| hzz| ovz| xzp| wlv| xgl| sdq| imu| dqe| bzq| izy| wxy| mzv| rth| xjj| oao| glt|