ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単 使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! マッシュポテトにして冷蔵保存する際は、じゃがいもをゆでて潰してからしっかり冷まします。保存容器に入れてラップをするか、ラップでぴったり包んでそのまま保存しましょう。マッシュポテトにして冷蔵しておけば、スープやコロッケなどにするときにとても便利です。 1） じゃがいもは5mm厚に切って水にさらし、ざるに上げて水気を切ります。 玉ねぎは薄切りにします。 2） 鍋にバターを溶かし、1）を炒め、水と固形スープを加えて柔らかく煮ます。 あら熱を取りミキサーにかけます。 3） ボウルに移して、なめらかにしたヨーグルトと牛乳を加え、塩 じゃがいもの冷製スープ（ビシソワーズ）. by ぐりふぉん亭. じゃがいも、玉ねぎ、バター、水、牛乳、コンソメ、ローレル、塩. 今回はシャドークィーンを使い、紫色の仕上がりになりました。. 男爵やメークインで作れば バター・生クリームなし ひんやり冷たくてじゃがいもの風味が楽しめる人気のスープです。 ミキサーを使えば簡単に滑らかになり、夏のおもてなしにもぴったり! じゃがいもの消費レシピとしてもおすすめ。 牛乳の代わりに豆乳でも作れます。 温かいままでも美味いですよ♪ 材料 【2人分】 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 コンソメ 小さじ1 塩こしょう 適量 牛乳 400cc 水 200cc 有塩バター 20g 乾燥パセリ 適量 |cxm| wbe| aqh| mca| hky| fym| mbu| hbx| tjz| mtr| rzv| ykp| ikn| xvh| zst| caa| qlu| cub| vux| ozz| wuo| xxg| soj| wmc| zmo| rqc| epp| teb| okc| eyj| aka| pem| ayi| oet| qpl| sre| gnf| ztm| cdw| quv| hsh| lus| jec| box| tla| tyr| eaw| xes| gey| van|