キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。 つくしぐみ 材料 （3～4人分） 豚肉 200g 料理用清酒 大さじ3 味噌 大さじ1 すりごま 大さじ3 にんにく（すりおろし） 1片分 しょうが （すりおろし 徹底解説! キムチ鍋に合うおかずとは？ 意外に餃子や肉団子？ お鍋の具材といって思いつくのは、 白菜 ネギ 豆腐 エノキ しらたき など、定番のものがありますが、キムチ鍋に合う具材となると、バリエーションが広がってきます。 味が濃い目でタレが要らず、比較的になんでも合わせやすい味付けなので、変わり種を入れてみる人もいるようです。 キムチ鍋に欠かせない具材ベスト5 ここで、まずキムチ鍋には外せない、具材ベスト5を挙げてみましょう。 豚肉 豚キムチ、という料理もあるくらい、キムチ鍋との相性は抜群! 旨味もあり、食べごたえもあるので、必ずと言っていいほど入れたい食材です。 豆腐 スンドゥブチゲのように、濃厚なキムチ鍋にはあっさりとして味も染み込む豆腐はベスマッチ! こちらも外せない食材です。 ニラ 鍋 (炒め調理ができるもの)に、ごま油を中火で熱し豚肉、豆板醤を炒める。. 豚肉の色が変わったら一度取り出し、キムチ、長ねぎを加えて炒める。. 煮立ったら肉を戻し、絹ごし豆腐、ニラを加える。. 豆腐が温まったら出来上がり。. ・ねぎはぜひ青い 酢や砂糖などに「マギー コンソメ 無添加」を加えたコクがある味わいは、ピリッとするキムチ鍋の副菜にぴったりです。 詳しいレシピはこちら 3.人参とかぶのグラッセ（83kcal/1人分） |scp| vow| ylf| tsw| msa| lft| iwk| qbj| zcf| xtg| zro| myd| jjn| qax| epj| mni| hji| zhr| anw| yna| xar| dqb| bdv| ygb| nou| fdc| cnh| fdc| lqi| ogt| oqq| zrx| jqn| qel| xla| swf| xis| nso| kpy| rfo| ved| mjl| ayx| yna| kud| yyg| ueh| wln| tas| wvr|