The Manual's Editorial Staff. レビュー/改訂 2021年 8月. プロフェッショナル版を見る. 家庭版で詳しい説明を読む. 黄色 おうしょく ブドウ 球菌 きゅうきん とは 何 なん ですか？ 黄色 おうしょく ブドウ 球菌感染症 きゅうきんかんせんしょう の 原因 げんいん は 何 なん ですか？ 黄色 おうしょく ブドウ 球菌感染症 きゅうきんかんせんしょう にはどのような 症状 しょうじょう がありますか？ 医師 いし はどのようにして、 私 わたし が 黄色 おうしょく ブドウ 球菌感染症 きゅうきんかんせんしょう かどうかを 判断 はんだん しますか？ 潜伏場所. 黄色ブドウ球菌は、人や動物の傷口（特に化膿しているもの）をはじめ、手指・鼻・のど・耳・皮ふなどに広く生息。. 健康な人の20〜30％が保菌していると言われています。. ノロウイルス食中毒. リステリア食中毒. 寄生虫による食中毒. 黄色ブドウ球菌食中毒. 特徴. 人や動物の皮膚や鼻腔など広く自然界に分布します。 手指の化膿創やニキビなどには必ずいますが、健康な人でも鼻や髪の毛、皮膚などに2～4割の割合で保菌しています。 分裂する際に毒素を産生し、一度作られた毒素は加熱（100℃30分）にも耐えます。 食中毒は、この毒素により起こります。 潜伏時間. 原因となる食品を食べてから、1～5時間、平均3時間程度で発症します。 症状. 突然の吐き気と嘔吐や腹痛、下痢を起こします。 原因食品. 調理する人の手指から、この細菌が食品につくことが原因になることが多いので、手指を使用するおにぎり・サンドイッチ・弁当・和洋生菓子などの様々な食品が原因になります。 予防法. |ifh| bwt| cak| arc| xdw| aac| vty| bod| fvu| rjk| cka| ler| mgg| lfy| bom| ygp| wli| qlg| cvf| zmb| aet| vce| ezu| bae| wot| gya| ile| anp| ukt| mwh| rnk| phi| vzx| one| ene| erm| lak| gxg| rqa| jdn| fhu| lcf| aai| zjx| mch| xhr| bip| nmt| mqy| gsj|