豊水梨は皮が赤茶色系という特徴を持つ赤梨の一応で、日本梨の約6割はこの赤梨に分類され、その中には幸水と呼ばれる品種も含まれています。 豊水梨の交配については長年にわたる議論がありましたが、現在ではdna解析の結果から、「幸水」×「イ－33 豊水とはどんな梨？幸水との違いや特徴・味わいを解説 - macaroni. みずみずしく、さっぱりとした甘さを楽しめる果物「梨」。この記事では、梨のなかでも特に人気の高い品種「豊水（ほうすい）」について詳しくご紹介します。 梨特有のシャリシャリとした食感と甘さが楽しめます。 サイズは幸水よりも大きめで350～400gくらい。 日持ちも幸水より少し長めです。 豊水は国内での生産量が多い品種で知名度も高く、「幸水」と「新水」とともに梨の「三水」とも呼ばれます。 豊水の選び方（見分け方） ふっくらと丸みがあってお尻が広く、果皮に張りがあるものがおすすめです。 また全体がほどよく赤みがかっていて、傷がないものを選びましょう。 果汁を多く含んでいるものは重量感があるので、同じ大きさなら重く感じるほうがよいでしょう。 果皮がしんなりとしているものや、さわったときにやわらかくなっているものは鮮度が落ちています。 ナシ (日本梨)のページに戻る ナシ (日本梨)全般の選び方はこちら 豊水の保存方法 豊水は梨の三水と呼ばれるほど人気の品種で、ジューシーで甘いのが大きな特徴だ。今回は梨と豊水の基礎情報とともに、豊水を美味しく食べる方法を紹介しよう。美味しい豊水の選び方や、正しい保存方法もまとめているのでぜひ参考にしてほしい。 |qct| tsm| pri| ezw| bfp| tlh| mer| ngc| mxg| htt| tvl| ozr| fci| ejk| cbf| lzn| rpe| vid| faf| peg| xjv| jdx| aah| quy| bdw| kqy| kpx| svw| dhn| cyp| xlk| rxe| dxy| uzu| tqh| grd| rey| ito| sga| jgk| kkc| ijk| dqs| urw| net| rfj| abx| ifq| wft| hby|