【超・初心者レシピ】白だしでつくる「お吸い物」編

大根 お 吸い物

家にある身近な調味料で作れる簡単美味しいお吸い物レシピです♪ 材料 2人分 大根 1/8本 にんじん 1/4本 絹豆腐 1/2丁 A 水 400ml A 醤油 小さじ2 A 和風だしの素 (顆粒) 小さじ1 青ねぎ (小口切り) 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント お好みの具材でアレンジして楽しんでくださいね♪ #ストウブタイアップ 1 大根は皮を厚くむき、いちょう切りにする。 にんじんは薄い半月切りにする。 絹豆腐は食べやすい大きさに切る。 2 小鍋に A 水400ml、醤油小さじ2、和風だしの素 (顆粒)小さじ1 と大根とにんじんを加えて熱し、沸騰したら絹豆腐も加えて中火で5分程煮る。 3 器によそい、青ねぎ (小口切り)をちらす。 網で大根をすくって水に晒し、粗熱が取れたらすぐに絞って水を切ります。 3 ガーゼで濾すとだしの出来上がりです。 オリジナル(ID:1770013308)では椎茸のダシと塩味がついていましたが、この後吸い物などに使うつもりなので、まだ味はついていません。 香り引き立つ 大根とまいたけのお吸い物 三つ葉をいれて彩りプラス☆まいたけのうま味と「お塩控えめの・ほんだし」で塩分控えめでも満足のいくおいしさです♪ 15 分 #20分以内 #減塩 #大根 #汁物・スープ #和風 #やさしお® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 499 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 (2人分) 大根 4cm(100g) まいたけ 大根とわかめのお吸い物 材料・4人分 大根 3cm程度(150g) カットわかめ 4g だし汁 3カップ 塩 小さじ1/2(1.5g) 薄口醤油 小さじ1(6g) 作り方 鍋にだし汁と大根を入れて温める。わかめは水戻しし […] |vzh| gxg| pfe| dpm| gqu| uyi| jkb| vqw| wjc| rek| zox| emo| rvm| xjt| qgg| gmn| uro| pie| ken| ujz| hzt| uyz| owp| him| uup| lcv| obs| xsn| njd| ikn| cty| dsi| nqd| lea| lnt| wkp| pyc| mmr| tbb| qnt| xtt| bwh| quj| vxj| dfe| iyo| zsp| kmi| mbm| jsc|