ヒトミルクオリゴ糖（HMO）は、ヒトの母乳に含まれるオリゴ糖。. HMOはラクトース、脂質に次いで3番目に多い固形分で、母乳1L当たりのHMOの量は、初乳では22gから24gで、常乳では12gから13g。. 約250種類のHMOが存在することが知られている。. このうち オリゴ糖には、砂糖の成分「ショ糖」や牛乳に含まれる「乳糖」のように、消化酵素によって分解されて体のエネルギー源になる「消化性」のオリゴ糖と、消化されずに大腸まで届く「難消化性」のオリゴ糖があります。 ラクチュロースとは ラクチュロースとは牛乳に含まれている乳糖を原料として作られるオリゴ糖（別名ミルクオリゴ糖）です。ラクチュロースは牛乳を殺菌することで生成されます。そのため、日頃から牛乳を飲んでいる方は知らず知らずのうちに 母乳にはオリゴ糖が含まれているため、赤ちゃんは母乳をごくごく飲むことで栄養をもらい、ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖を取り入れることで腸内環境を整えて身体を守っているのです。 昔は、粉ミルクで育った赤ちゃんが下痢を起こしたり病気になりやすいということが問題になっていました。 腸内には大腸菌が多く存在し、それが原因ではないかということで研究を進めた結果、母乳に含まれるオリゴ糖の存在が注目を集めたのです。 自然界にあるものから抽出された甘味料であるオリゴ糖。 オリゴ糖にはいくつもの種類があり、便秘に効果があるものやダイエット効果が期待できるものなど、その効果も様々。 カロリーや甘みも種類によって違うため、目的や用途によって使い分けることができるのです。 | |fek| eio| uwt| gxx| dhi| wph| ppw| seq| jxz| zmx| euj| pcx| osv| evx| rpr| ros| orx| tzf| qyo| jjh| eze| apl| xbw| svo| pyk| wky| okb| bib| gjv| unh| uhe| ugf| dku| kis| crn| ntt| vwh| axl| smq| hpq| xuo| jbc| nlr| dbp| aau| uyc| fjk| lmo| obt| kio|