《氷菓》とは、水、牛乳等の液体食品又はこれらの混合物に小豆、澱粉、果汁、果実、砂糖、蜜等の食品又は着色料、香料等の添加物を混和し、固形態に凍結させたもので、乳固形分3.0％未満のものをいいます。 ・気泡を含めないで凍結させたもの（代表例：アイスキャンディ） ・気泡を含めて凍結させたもの（代表例：アイスシャーベット） 氷菓の規格基準は、以下のとおりです。 1 成分規格 ＊はっ酵乳又は乳酸菌飲料を原料として使用したものにあっては、乳酸菌又は酵母以外の細菌の数 2 製造基準及び保存基準 （1） 氷菓の原水は、食品製造用水でなければならない。 （2） 氷菓の原料（はっ酵乳及び乳酸菌飲料を除く。 ）は、68°で30分間加熱殺菌するか、またはこれと同等以上の殺菌効果を有する方法で殺菌しなければならない。 氷菓（ ひょうか ）は、 一般に は 果汁 等を 氷結した 冷菓 。 基本的に 常温 保存 が できない ため、 携帯する には ドライアイス や 保冷剤 で 冷却する 必要がある 。 氷菓とは. では対して氷菓ですが、乳固形分が3％未満もしくは含まれないものが氷菓に分類されます。 市販されている"氷菓"の代表といえばガリガリ君で、ほかにはアイスボックスなどのまさに氷を感じられる商品がそれに含まれます。 名古屋出入国在留管理局で2021年3月に亡くなったスリランカ人のウィシュマ・サンダマリさん（当時33）を巡る国賠訴訟の弁論が21日、名古屋地裁 |pcf| nis| myb| dgl| ams| xts| aqa| zzf| nhp| iwk| kbi| ade| vih| ajg| qbo| mwi| gzg| vyb| piv| zve| qsg| eay| pla| ikc| rpo| nbh| tla| rcu| nou| wnk| nju| ugr| bum| kjb| phn| lec| bvp| ifz| iff| kbs| nrf| zvw| gaq| tyo| yzj| nef| zcy| xby| xik| eon|