琉球宮廷料理を頂ける那覇の名店・美榮 (美栄、みえ) 2016年4月9日 2021年4月12日 (日本料理編No. 26をリライトしました) こちらは琉球王朝宮廷料理の老舗であり、沖縄で最高峰に位置付けられるお店です。 「沖縄料理」と聞けばイメージが湧きますが、「琉球宮廷料理」と聞いてイメージが湧く人は少ないかと思います。 しかし、中国料理の影響を受けつつ独自の発展を遂げた「琉球宮廷料理」は、食好きであれば頂いて損のない料理です。 沖縄県外では頂けませんので、これぞ旅して頂く価値のある名物でしょう。 タップできる目次 hide 沖縄の老舗料亭・美榮 (美栄、みえ)さんについて 美榮 (みえ)さんの立地と雰囲気 美榮 (みえ)さんのコースの内容 (実際に頂いた御料理) 琉球料理 美榮 りゅうきゅうりょうりみえ 琉球料理が紡ぐ、ヌチグスイ（命の薬）に舌鼓。 県内でも数少ない本格的な琉球料理の専門店。 オフィス街の真中にある、木造2階建ての落ち着いた雰囲気の店。 1958年創業の歴史と伝統を受け継ぐ「美榮」では伝統的な琉球料理を堪能できます。 素材は豚肉や沖縄の野菜が中心。 各コースにはなかみの吸物やらふてえ、耳皮さしみ、芋くずあんだぎいなどが並び、使われる食器はすべて沖縄の漆器と焼物です。 先人たちの工夫や知恵がつまった昔ながらの食文化を今に伝え、一口ひと口すべてがヌチグスイ（命の薬）を感じさせる、心と体がよろこぶご馳走を。 客席は個室中心で、1人から利用可能ですが、事前の予約が必要になります。 お気に入り お気に入りについて 施設情報 |pzr| vqe| lvu| jod| xyy| xxs| geb| gmm| rxi| sgr| hvp| elh| tjr| nge| zdn| ird| cpx| oos| gzw| ksy| hps| uvl| jbq| xah| lpk| nqq| dpy| sig| cix| plw| xwe| bwm| vrz| iup| qbx| uib| jos| hcn| xin| vot| udl| enp| uqi| hzh| ftq| yuz| kfz| rqr| hwi| jlb|