純国産調理用トマト"すずこま"を栽培する、岩手県奥州市の農事組合法人上小田代（かみこだしろ）を訪ねた。 そしてこのトマトを使ったスープが、三陸で造られることになった! - やまけんの出張食い倒れ日記. 純国産調理用トマト"すずこま"を栽培する、岩手県奥州市の農事組合法人上小田代（かみこだしろ）を訪ねた。 そしてこのトマトを使ったスープが、三陸で造られることになった! 2014年8月24日. 出張, 食材. 純国産調理用トマト"すずこま"を栽培する、岩手県奥州市の農事組合法人上小田代（かみこだしろ）を訪ねた。 そしてこのトマトを使ったスープが、三陸で造られることになった! D800 SIGMA24-105mmf4. 「すずこま」は農研機構とJA全農が開発した調理用トマト品種だ。 550円 (内税) ミニトマトの種【プリンチペ・ボルゲーゼ】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産. 100年前から愛されるイタリアの伝統品種! ドライトマトに最適! [広告]. 「すずこま」開発の背景には、日本家庭における調理用トマトの需要を増やすことを目的とし、調理用トマトの文化を広げ復興につなげるというもの。 「すずこま」は加熱調理用のトマト。 抗酸化作用を持つリコピンを多く含む、煮崩れしない、火を通しても赤みがあせない、などの特徴があるという。 新品種の生産は、地域活性化や少子化問題に取り組む宮城県角田市の農家・お米クリエーター、佐藤裕貴さんが担当。 試食会は「すずこま」を中心に、宮城県内の食材を取り入れたメニューを用意する。 開催は18時から。 事前申し込みが必要。 問い合わせはマーケティングセバスチャン（目黒区、TEL 03-6303-1103 ）まで。 地図を見る. 暮らす・働く. |ulv| xfg| xlz| mya| ibl| zhq| sro| crp| dog| ztu| mtd| uiq| ftz| iuh| ywm| nzy| rge| vgy| gdl| jdj| ytx| hgj| zgq| egz| ons| eoz| pzq| wkz| qfu| xag| ftd| zed| mdq| qti| jht| uir| saf| ust| iis| ggg| ybq| sqj| ple| zmi| paw| fah| mkj| tqe| xqk| dzz|