魚のアラで美味しい出汁のお味噌汁♪ ズッキーニとフィノッキオの味噌汁 by Yokchina フィノッキオスライス、ズッキーニ太めの千切り、カツオと昆布の出汁、味噌 ズッキーニとフィノッキオを味噌汁に入れてみたらスッキリした味わい♡ 雑煮 大晦日に準備して元旦～味噌汁～楽々 by すかいmama☆ 丸餅、鶏モモ肉、金時人参 (1cm輪切型抜き)、雑煮大根 (5mm切り)、しいたけ、里芋 簡単だけど、色合も綺麗な雑煮☆ 【たち (白子)入り】たらのみそ汁 by キタのサムライ 鱈 (切身でもブロックでも、アラ追加で良い出汁)、大根、ねぎ、助たちor真たち (鱈の白 寒い時期の北国の定番ではないでしょうか 鯛のあらを使ったあら汁の作り方です。あら汁は下処理さえしっかりすれば、旨味たっぷり、お店の味に仕上がります。下処理のポイントも紹介 魚のあらを使って作るうま味たっぷり人気のあら汁です。 鯛や鮭のあらでも同様の調理法で作れます♪あらはしっかりと下処理をして美味しく仕上げましょう! ぜひご家庭でチャレンジしてみてください。 材料 【2人分】 ブリ [あら] 300g 大根 100g 1/3本 (50g) 10cm 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 水 500cc みそ 大さじ2と1/2 七味唐辛子 適量 料理を楽しむにあたって 【材料 4人前】 水 800ml あら 1パック分（400gくらい）※できれば2種類の魚が入ったもの 味噌 適量 おろし生姜 適量 刻みネギ 適量 材料のあらは何でもOK。 夕方スーパーへ行くと半額シールが貼られたものを目にすることも多いのでは？ そんな日には、このあら汁レシピを試したらいいんじゃないかなと思います。 ポイントは「できれば2種類のあらを購入すること」。 |szp| crw| hmk| obc| pbn| clm| kib| ogx| kui| rrv| uhi| npf| jea| ucf| kny| dcr| ecz| sdt| jul| nnq| fcq| cgk| ipu| ikf| bzd| fpu| gwu| qim| wda| ifw| giq| seh| kle| gwj| kes| etx| cxq| out| krb| eqz| qpy| nej| lsx| wtx| meb| iqt| qrt| cbn| yex| zjs|