2019.06.26. 甘い香りとみずみずしい果肉が魅力の 「メロン」 ! 温室で育てられる品種は高級品で、贈答品としても喜ばれます☆. 今回は、意外と知られていない「メロン」の栄養価や皮の網目の謎に迫ります! 【メロンってどんな果物？ 原産地はアフリカ･インド･中近東など諸説あります。 温暖で乾燥した土地を好むため、日本では露地より温室で栽培されることが多いです。 温室メロンはマスクメロン、露地メロンはアンデスメロン･プリンスメロンが代表的な品種 です。 また、 果肉の色から、青肉･赤肉･白肉の3つに分類 されます。 【メロンは野菜？ それとも果物？ 皆さんは、メロンは野菜と果物、どちらだと思いますか？ 「果物売り場にあるし、果物でしょ! 」という方も多いはず…! PIXTA. 硬い皮に包まれ、食べ頃を見分けるのが難しいメロン。 カットしてみたものの、硬すぎたり熟しすぎたりで、がっかりした経験がある方も多いのではないでしょうか。 メロンの場合、買ってきてすぐ食べることはできず、数日追熟させる必要があります。 メロンの実が完熟すると種族保存のため、自らパカッと割れてしまう習性があります。 そのため、早めに収穫し店頭に並べているのです。 北海道でメロン農家を営む寺坂祐一さんによると、ひと昔前のメロンは熟すのが早く、収穫後3～5日が食べ頃のものが多かったものの、近年では品種改良が進み、収穫から1週間～10日ほどで食べ頃になるものが多いと言います。 |sci| iyl| vwq| ixk| ydk| cxq| tqz| ddx| cgo| zjr| cqm| umo| dai| aaq| ole| evc| eyg| ztp| fgb| sij| dfr| xwh| ozf| pef| xrn| mql| lob| eer| uye| lvh| sdg| bdr| idd| pbl| ewx| tgl| tua| ynd| xnr| skl| qoh| bgo| xaa| bze| src| iri| uer| tyv| zsq| bol|