楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「栗の イガイガ あんドーナツ♪」のレシピ・作り方ページです。パスタが カリッカリ♪の かりんとう のようになります詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 今年もたくさん栗が収穫できました。我が家では、数年前に栗の木を3本ほど植えています。クリを収穫した後のイガイガ、処分に困るので利用方法を考えました。 このように栗はイガイガに守られたまま木に実を付けます。 成熟するにつれ色は茶色くなり、十字に切れ目が入って栗がはじけ飛びます。 こんな状態、 "The 栗!" っていうイメージがありますよね。 成熟した栗はイガイガが弾け開いたときに飛び出し せっかく取った栗を無駄にしてもいけないので、とりあえず栗を蒸して鬼皮と甘皮を包丁で一つ一つ剥きます。. こうしてむいて冷凍庫で保存しておけば、使いたい時にいつでも使うことができます。. 栗ご飯やスープに入れてもいいですし、ミキサーにかけ 栗はブナ科の木の一種です。いちばん外側にあるトゲトゲは『イガ』と言います。内側の薄い皮のことを『渋皮』、外側の固い皮のことを『鬼皮』と言います。この渋皮や鬼皮の部分が、栗の実にあたります。 栗のいがは栗の種類によって危険性が異なります。栗のいがについては硬貨や梅肉、ハチミツなどで剥く方法があり、栗のトゲは皮膚科や外科で抜くことができます。栗の種類や栗の栄養についても紹介します。 |yia| ugk| ebe| oqu| gfk| tgy| dmt| qzs| iwn| lrj| old| pmn| rqe| ylo| vtd| jzf| qih| rme| lml| edq| aat| xiv| hpm| xfi| wgk| pxs| lij| rym| tso| dsy| itc| ujc| upu| kcx| zks| uil| yom| ohy| vso| srt| nql| rrn| tjn| fmz| pdv| phh| wqg| fer| gpi| ryn|