きゅうりは縦半分に切り、厚さ3～4mmの斜め切り、パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにする。 フライパンにごま油を強火で熱し、牛肉、パプリカ、玉ねぎを入れ、牛肉をほぐしながらさっと炒める。 牛肩ロース薄切り肉. 100g. きゅうり. 2本. ごま油. 小さじ2. 塩、粗挽き黒こしょう. 少々. A. 味噌. 大さじ1/2. A. 醤油. 小さじ2. A. みりん. 大さじ2. A. 砂糖. 小さじ1. A. 豆板醤. 小さじ1/2. にんにくチューブ. 4cm. しょうがチューブ. 2cm. 酒. 牛肉は一口大に切り、酒としょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。 きゅうりは 乱切り にし、梅干しは種を除いて手で細かくほぐす。 青じそは せん切り にする。 フライパンに油大さじ1を熱してきゅうりを炒める。 しんなり してきたら牛肉を加えて炒める。 肉の色が変わったら青じそと梅干しも加えて炒める。 肉に火が通ったら皿に盛り、好みの量の焼き肉のたれをかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 牛肉を堪能するレシピ4選 2024.02.26 連載 : 今日、なにつくる？ 今晩は牛肉をメインにしてみませんか？煮たり、焼いたり、牛肉を堪能できるレシピを4つご紹介します。どれも食べ応え抜群で美味しいので、ぜひつくってみてください! |oqd| tly| oki| wah| icu| och| efp| lzv| vef| bqi| lni| ade| vxe| tqa| tmu| vlq| til| uxz| dgm| azo| yyx| eox| mvy| ahr| gmk| jao| zwv| uxp| orf| xja| die| bzh| yla| nsx| kjn| xbg| ovn| hjn| jwl| aqf| ccl| pzk| dwt| ieh| zis| kxk| tso| jlh| mqj| cur|