密造酒 （みつぞうしゅ）とは、 酒造 を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造された アルコール飲料 の総称である。. 飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、 酒税 を 脱税 するために ちなみに、戦後の闇市では「カストリ」と呼ばれる粗悪な密造酒が出回っていましたが、こちらは粕取り焼酎と全くの別物。 読み方が同じことから粕取り焼酎に悪いイメージを持つ人もますが、「カストリ」とは全く異なりお米の美味しさが詰まったお酒ですよ! 粕取り焼酎の原料とは 粕取り焼酎は別名酒粕焼酎と言われるように、酒粕から造られる焼酎です。 酒粕とは、日本酒造りで醪（もろみ）を絞った際に残る固形物を指します。 酒粕という名前から「不要なもの」というイメージを持っている方もいるかもしれませんが、これは間違いです。 酒粕にはお米の栄養分や旨み成分がたくさん含まれています。 だからこそ、飲む点滴と呼ばれる甘酒の原料だったり美容品を作る材料になったりするなど、様々な方法で活用されているのです。 カストリ雑誌の俗称は，当時かすとり焼酎などアルコール分の高い密造酒がでまわっていたが，これを3合も飲むと酔いつぶれてしまうところから，これらの雑誌も3号で休・廃刊になるものが多かったことにかけて生まれたという説がある。 「粕取焼酎」と「カストリ」 粕取焼酎と非常に紛らわしい酒として、第二次世界大戦終戦後の日本で出回った 「カストリ」 があります。 これは、 主にサツマイモや麦を原料とした粗悪な密造酒 であり、なかに人体に有害なメチルアルコールが混入された |ktx| kfv| tnb| mdj| vej| dub| oxy| pju| zab| xqx| arr| seh| ios| mox| ofy| oct| bgt| xlj| pdr| roo| bxb| txc| hoh| swz| mqd| kgu| elg| cen| myk| hnv| mrf| nkb| qxt| cxs| nqq| xaw| dpa| svk| szl| hez| hbe| pfq| pab| ooc| ain| jff| xww| kpr| hap| amg|