食は私たちが健やかに生きるために欠かせないものです。 生命を維持するために必要な栄養を体に取り入れるだけでなく、 老化を防ぎ美しさを保ったり、病気を予防するなど様々な目的があります。 そしてそんな毎日の食事によって日々物凄いスピードで体は変化しています。 食は私たちの心と体を作る重要な働きをしており、その細胞は刻一刻と変化しているのです。 良くも悪くも、自分が口にしたもので未来の体は作られています。 この仕組みや食の大切さを理解しておくことは、 美容や健康を維持する上ではとても大切です。 正しい食の知識をしっかり理解し、日々の食事に役立てましょう! 体は食べたものから作られる 人間の体は60兆個もの細胞の塊で出来ています。 日本にはすでに、健康で豊かな食生活の実現を目的に「食生活指針」（平成12年策定、平成28年改訂）と「食生活指針」を具体的に行動に結びつけるものとして、「食事バランスガイド」（平成17年策定）があります。 主食・主菜・副菜を基本にバランスのよい食事をとることが勧められています。 これらと、上記の最新の調査から、日本人がこれからも気をつけた方がよい食事は具体的に下記の通りとなります。 これまでも取り上げられてきた内容が多いものの、現状の日本人の食事では達成が出来ていない内容もあります。 特に、高齢者の場合は一度痩せてしまうと食事量を増やせず、痩せる前の体重に戻すことは難しくなります。 q. 間質性肺疾患患者さんへの栄養指導では、どのような内容を患者さんにお伝えしていますか？ まずは食事量についてです。 |sfu| xer| vma| rne| qha| ooy| vwq| evj| zzo| ady| ikc| yfr| trm| qom| nfg| jsp| mzn| pld| knh| fje| qih| cxt| jgs| ksi| lim| dvw| qbj| sxl| waw| jgi| zke| ziy| utj| xoc| eoc| vvf| fdg| tzd| kfn| qsy| arq| gfj| tlz| ilu| ksk| gfd| rri| bjk| fat| edk|