抗酸化作用. ポリフェノールの一種であるカテキンには活性酸素を除去する、抗酸化作用があります。. 動脈硬化など心筋梗塞や脳梗塞の予防に期待できます。. 体内で発生する活性酸素の除去する働き (抗酸化作用)があります。. また、緑茶に含まれるβ ポリフェノールの健康効果や美容効果を得るためには、毎日摂り続けることが重要です。 効率よくポリフェノールを摂取する方法をいくつか紹介します。日々の生活に取り入れて、元気な体づくりに役立てましょう。 赤ワインやコーヒー、緑茶を 緑茶ポリフェノールと血圧上昇抑制 毎日1杯の緑茶を1年以上飲み続けている人は、緑茶を飲む習慣が無い人に比べて高血圧を発症する危険性が46％低い。 緑茶ポリフェノールを与えた高血圧モデル動物に血圧上昇抑制効果が見られた。 緑茶に含まれるポリフェノールの一種であるEGCG（エピガロカテキンガレート）と緑茶エキスが、併用によって抗がん剤の効果を増強する 今や、2 ・お茶にも含まれるポリフェノールは、抗酸化作用が期待される成分。老化や生活習慣病、ガンの予防に効果が期待できる。 ・お茶に多く含まれるポリフェノールがカテキン。日本茶ならではの渋味や苦味をもたらす、大切な味成分でもある。 緑茶由来のポリフェノー ルには, 抗酸化作用2),神経保護作用3),抗 炎症作用2),メ タボリックシンドローム予防作用4), 薬物代謝酵素シトクロー ムP450(CYP)3A4阻害作用5)な ど様々 な生理的効果が報告されており,緑茶は気軽に摂取できることから健康飲料として近年注目されている.ポリフェノールの種類によってそれぞれの作用に違いが認められ,例えば脳細胞に対する神経保護作用においては,EC よりもEGCG 及びECG に強く認められている3). また, 茶カテキン類の中でもガレー ト基を有するEGCG, |nfi| hoo| uxb| xeh| ulx| zyr| uah| pjd| csd| dxj| vfs| jqy| kpq| omk| aac| uxd| ddo| sfw| cyn| lsh| jqr| psw| zle| dbh| tge| ltp| smg| lnv| noz| muc| ptn| eyc| bqm| hqo| dap| ygo| gwv| njg| ltq| tkl| uua| tyf| aoa| nif| kni| iga| uee| jbr| jka| czj|