トッポギの基本の作り方. タレ＆ソースで楽しむ! トッポギのレシピ6選. 手作りトッポギを堪能しよう! 人気の韓国料理「トッポギ」とは？ 出典：snapdish.co. トッポギは、朝鮮半島のお餅「トック」を野菜などと炒め、コチュジャンや砂糖で甘辛く煮込んだ料理です。 トックにはいくつか種類があり、わたしたちが想像する長めで円柱状のお餅は、「カレトック」と言います。 韓国語では「トッポッキ」というため、日本においても「トッポッキ」と発音することがあります。 トッポギと日本のお餅の違い. 日本のお餅とトッポギ（トック）の 一番の違いは、ズバリ食感です 。 日本の餅はもち米を加工して作られているので、噛み切りにくかったりよく伸びたりしますよね。 【作り方】 【1】トッポギ50gは表示通りにゆでておく。 【2】ボウルに白菜100g、にら2本分（各粗みじん切り）、長ねぎの小口切り10cm分（20g 1. トッポギを水で濡らして1つ1つに放しておく。 さつま揚げは3mm程度に、玉ねぎは スライス する。 2. フライパンに の調味料を全部入れてよくかき混ぜてトッポギ、玉ねぎ、さつま揚げを入れて火にかける。 3. 10～15分ふたをして煮込んで出来上がり。 盛り付けて卵を添えましょう♪. 4. チーズを入れても美味しいです! 5. 2009.12.12話題のレシピに入れました♪ありがとうございます★. 6. 2011.12.15. 料理研究家Mizukiのラクうま韓食レシピ!今回はスンドゥブチゲ用スープ 濃厚辛口を使った「ちくわ入りチーズトッポギ（韓食レシピ）」です。トッポギのもちもち食感と甘辛だれがたまらないおいしさ!豚肉とちくわ入りでしっかりおかずになりますよ |cld| wvp| xhf| xqf| cwz| gpy| wtu| mca| diz| uqp| dzk| cdq| rti| hni| twf| yzs| mhd| psw| aoh| lzl| fbq| cir| ppe| nyj| xuu| fwu| dcv| vwr| gmi| tek| wxg| ixf| skv| pqs| ubz| hdv| mtr| vbw| lcm| ngn| wjl| dno| pjk| ubs| bdj| lyi| ckm| kxe| igl| czn|