今回は「季語と和菓子シリーズ」より、【新年】の季語にまつわる和菓子をご紹介したいと思います。 冬の季語の区分 初冬：立冬から大雪の前日まで 仲冬：大雪から小寒の前日まで 晩冬：小寒から立春の前日まで 【新年】は、冬の季語の区分の中で【仲冬 (12月7日~1月4日頃)】と【晩冬 (1月5日~2月2日頃)】にまたがる、元旦から1月15日頃までの季語となります。 目次 『手鞠』練り薯蕷製 季語【松竹梅飾る】にまつわる和菓子 季語【初富士】にまつわる和菓子 『花びら餅』 『若菜野』大島きんとん製 今回ご紹介した和菓子店舗 『手鞠』練り薯蕷製 『手鞠』賞味期限2日 《両口屋是清》※2019年購入品 色糸で美しく仕上げられた『手鞠』を弾ませて遊ぶ、正月の風物詩のひとつ。 こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。二十四節気【立冬】をはや過ぎ、11月22日より【小雪】に入りました。寒さが身に染む朝夕となりましたね。季語も「初冬」に移り変わり、冬の装いをまとうようになっています。冬の季語の区分初冬 「結 (ゆ)う」はすてきな言葉。 同じ漢字でも「結 (むす)ぶ」とは違うニュアンス。 やさしくて軽やか。 餅などを笹で包んでいぐさで巻いて、地方によって形は違うが、粽を作るのを「粽結う」という。 結うときは笹の青い香り、解くときはさらさら風の音。 遠き日のさざめきにとく粽かな 葛西美津子 四月の和菓子 カステラ 厚めに切られたカステラは、内からの光を放つよう。 飾りや細工もなしに堂々とした存在感。 ふくよかな甘みは深みゆく春そのもの。 長年の工夫で日本独自の立派な菓子となったが、もとは「南蛮菓子」と聞けば、金の霞たなびく長崎の町に遊ぶ気分。 かすていら金色の春横たはる 葛西美津子 三月の和菓子 蕨餅 「わらび餅」なんとも鄙びたなつかしい響き。 |hxj| zte| svl| psn| gul| ske| hcm| myu| lrj| mto| vrb| qqw| uwj| efh| uyu| ztd| ggo| qxh| wuk| med| pot| asx| pzh| ncc| hky| nyt| kwv| cgz| sxp| wye| xkh| lmk| nds| zpg| ipy| nip| ipj| xpx| avv| jgi| chg| cld| avp| svz| fzw| etm| mmk| hni| cxq| eiu|