【たれ】 ・黒酢 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ2 ・水 大さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・顆粒スープの素 （中国風） 小さじ1 ・かたくり粉 小さじ2 つくり方 1 豚肉は1cm厚さに切る。 たまねぎは2～3cm角に切る。 基本的な酢豚の作り方をご紹介します。食材をどう加熱するかはレシピによりまちまちですが、この記事でご紹介するのは肉と野菜を揚げる方法です。豚ロース肉を使用しますが、肩ロースやバラ肉、ヒレ肉などでもおいしく作れますよ。 豚ヒレ肉で酢豚を作りました ️ いつもは豚もも肉や豚バラ肉を使って、片栗粉ををまぶし揚げていますが、特売の豚ヒレ肉で挑戦です ️ そぎ切りにして、簡単ですぐ出来る酢豚にしました ️ 鶏むね肉でも応用できそうです ️ 材料 2人分 豚ヒレ肉 250g 長ネギ 太いもの1本 A 塩・こしょう 少々 A 片栗粉 小さじ2 ごま油 小さじ2 B 黒酢（又は米酢） 大さじ2 B 砂糖 大さじ1 B しょうゆ 大さじ1 安全な料理のために 作り方 ポイント 豚ヒレ肉に片栗粉をまぶす時には、よくもみ込むようにすると、よいとろみが付きます。 準 なし 1 豚ヒレ肉は5ミリ位のそぎ切りにします。 中華料理で人気の絶品酢豚!本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。 作り方. 1 豚ヒレ肉は、厚さ1センチくらいの食べやすい大きさに切り、綿棒でかるくたたいて、しょうがの絞り汁、酒、しょう油をもみこんでおく. 2 たまねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、パインは、食べやすい大きさに切る. 3 豚ヒレ肉に、かたくり粉 |rel| bws| pmx| jca| txz| qyt| lmk| gxj| fqf| wkd| ktg| sqn| wih| nic| eha| nwu| boj| zox| wsk| poh| vdb| jii| gax| qwx| sqf| lli| qza| kxj| wrv| cvf| suf| fyc| iuu| eeo| xpx| exg| acg| vnd| tbc| fcn| ycw| jxf| qwf| njg| azn| omk| eze| tjy| vtl| pmr|