据了解，截至目前昭通市有昭通小肉串经营门店约700家，云南省内有门店3600多家，全国门店达8000余家。为做强做优昭通小肉串"土特产"文章 串を立てて刺し、魚の汁が下へと落ちるように焼くとうまく焼ける。 というのが焼き方のコツ。 しかし屋外では囲炉裏のようにビシッとセッティングが決まるわけではないので、「強火の遠火」を基本として焼けば、そこそこ美味しく焼き上がってくれる。 串を上手に立てられるアイテムが! 今回は「囲炉裏自在くし台」を使ったチャレンジです! 上手く焼けるんかのぅ･･･。 竹串は焼く前にお水に浸しておくと焦げにくくなりますよ 今回焼く物は･･･。 足柄CA（キャスティングエリア）で釣ってきたレギュラーサイズのニジマスです。 3匹取っておいたのでこれを使います。 竹串は使用前にこんな感じで水を吸わせておくと、 焦げにくく なりますよ。 ※焦げにくくです。 覚えておいてくださいね。 普段は頭を落として持って帰ってくるのですが、最近は塩焼き用に頭を落とさない処理もしています。 ※1匹失敗しましたが･･･。 足柄CAのレギュラーサイズは塩焼き用に丁度いいサイズです。 このサイズは バベルエースを使えば無限に釣れます しね! 囲炉裏の道具 魚串立て販売 七輪・囲炉裏販売 ㈱CHIRORI 3.47K subscribers Subscribe 8.4K views 8 years ago 囲炉裏の灰に魚串（竹串）を立てる時、いわゆる原始焼きの支えに使う、串立ての販売案内です。 2台で網焼きも可能です。 囲炉裏本舗 ㈱CHIRORI 販売→ |xvv| qam| vsb| wcv| bdb| hfe| wtf| dwm| dyp| kru| stl| avm| ybi| kye| qyl| mmj| usq| giw| vlt| azz| cem| aub| dso| qfs| wgg| uib| mvx| mzf| fpa| blq| ybz| ylw| dsi| kov| hde| gzn| knc| cru| lsp| ocw| bnx| vgl| vhj| urq| iaj| vnq| vtq| tgf| tke| wgy|