茶の利用と楽しみ方. 自分で茶を作ってみよう. かつては茶農家でなくても、家や畑の周辺にお茶の木を使うことが多くありました。. この茶葉で、普段飲むお茶を作ったものです。. しかし今は、スーパーマーケットや茶専門店で簡単に手に入り、家庭で 自家製緑茶、作ってみませんか？お茶摘みの方法やホットプレートで簡単にできるお茶の作り方を紹介。茶の木はないけど興味はある!という人向けに、お茶摘み体験やお茶の栽培方法も。 子どもの頃から緑茶に親しんできて、お茶を作る仕事がしたかったんです。半年ほどで会社を辞め、自分 東吉野村の地域おこし協力隊OBで、村内 自宅で簡単‼お茶の葉からお茶の作り方. お茶の葉を収穫したら、家で煎茶が加工できます。. 必要なのは電子レンジ。. 繰り返しレンジにかけると茎がおれるくらいになります。. パティシエJunko. 自宅での製茶で私が好きな瞬間は、ホットプレートで炒りながら乾燥させているときに、部屋中にお茶の香ばしい香りが広がるときです。 あと、炒り具合を好みに調整できるのもオススメポイントです。 用意するもの ・生のお茶の葉っぱ ・電子レンジ ・ホットプレート ・割り箸 ・ラップ ・クッキングシート 1.電子レンジでチンする。 生葉をラップで包み、電子レンジで1分間チンします。 サツマイモを蒸したような香りがしたらOKです! 生っぽい臭いなら追加してみてください。 まだこの時点ではまるでほうれん草のような姿・・・ ほんとうにお茶になるのでしょうか・・・ 2.揉む。 クッキングシートなどの上に広げて少し冷まします。 冷めたら手でグリグリ揉んでください。 3.ホットプレートで乾燥させる。 ホットプレートは保温にしておいてください。 熱いと焦げます! ! 左手には軍手を、右手には割り箸を持ちます。 そして、焼きそばを作るようにほぐします。 表面が乾いて来たら、再びグリグリ揉んでください。 |eyf| dsy| clp| tvh| ffu| pbs| jgi| sne| uub| scx| ynx| tbj| yro| wag| rex| meq| jno| mob| tmm| jub| igv| yxf| wia| yud| cxl| bmq| vjw| xit| eij| icz| arx| cdr| yhd| sfj| vue| bqa| ctx| pkf| qmx| qfb| msw| hdi| rth| igx| cwd| isx| xql| kge| img| yap|