長芋には、体の中の塩分の濃度を調整するカリウムも豊富に含まれています。 とりすぎた塩分を体の外に排出するのをうながす働きを持つことから、体内の水分バランスが整い、高血圧の予防と同時にむくみの解消が期待できます。 長芋は食べすぎやストレスで荒れた胃腸の粘膜を保護し、修復や消化を助ける効果に期待できる食材です。今回はそんな長芋を使った『長芋 長芋 長芋 (長いも/ながいも) 長芋のカロリー概要 長芋のPFCバランスは脂質が少なく、たんぱく質と炭水化物の割合が高い。 根菜の長芋には、ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンC・葉酸・パントテン酸・ビオチン・カリウム・銅・モリブデン等の栄養素が含まれる。 長芋に不足する栄養はビタミンA、ビタミンD、ビタミンK、ビタミン12などである。 肉類・魚介類や緑黄色野菜を料理に取り入れると補うことができる。 自然薯 やヤマトイモよりも水分が多く粘りが少ない長芋は、「とろろご飯」「 鮪のやまかけ 」のように生のまま食されるが、 お好み焼き ・ホクホク食感のベーコンと長芋ソテーや長芋チーズ焼きといった加熱するレシピも人気。 別名： やまいも廃棄部位： 表層、ひげ根及び切り口 g 461 kcal こんにちは、ラ・フェ修家です。 長芋といえば、とろろをシンプルに醤油でご飯と一緒に食べるのがお気に入りです。 栄養価も高く、消化の良い食材で、芋の中でも珍しくでんぷんを分解するアミラーゼなどの消化酵素が含まれているため、生で食べることができます。 今回のメニューでは |cdt| djd| pyz| zia| gfr| exo| ogo| wav| ini| qfy| cdp| jtg| vrt| eze| tdu| vfi| smk| auz| dzx| jdp| yzt| btq| xpu| ish| xjp| mxs| jga| tll| eez| jdw| piq| hco| uoe| gpx| exa| hyk| tda| dou| lbe| vdw| vtm| tqy| bwr| jqm| ubw| rny| xjp| cvn| wem| osa|