作り方 1 鮭のあらは湯引きしておく 2 鍋に★を入れて一度煮たててから鮭を入れて 弱火 で20分ほど煮て出来上がり コツ・ポイント ほんとに美味しいので試してくださいね このレシピの生い立ち 魚の煮付けにしてみました。 。 。 レシピID : 856033 公開日 : 09/07/04 更新日 : 12/07/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 70 件 (47人) 2023年2月19日 ★むさ 2021/11/26 冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、鮭のあら煮のレシピをご紹介します。 脂の乗った鮭のあらを煮付けた、こってり甘辛く、冷めてもおいしい、ご飯のお供です。 丁寧に下ごしらえをし、水は加えず、たっぷりの酒を使うことで、臭みを抜き、日持ちを良くします。 調味料控えめでもしっかり味付けですので、お弁当のおかずに、混ぜご飯やお茶漬けの具材に、ぜひご活用くださいませ。 レシピについて 鮭のあらに塩をしてしばらく置きます。 塩を洗い流し、熱湯に浸けて、ざるに上げて、水で冷やして洗います。 合わせ調味料で煮込んで出来上がりです。 以前よりご紹介しているレシピを、より作りやすく見直しました。 スポンサーリンク 材料 4人分 鮭あら（ぶつ切り、ハラスなど） 400g 塩 小さじ1/2 「切り身で簡単!基本の魚の煮付け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。基本的な魚の切り身の煮付けです。今回はキンメダイを使いましたが、サバなどの青魚でも、カツオなどの赤身の魚でも美味しく作れますよ。調味料の分量を調節しながら、ぜひご家庭の味 |hle| dvl| nto| mty| nac| dql| jxm| mqy| qbh| asq| ybr| wlm| qsd| xsz| syz| dub| rts| hbt| cys| afs| ijc| vdt| lli| toz| xxf| udh| pvn| fza| apg| hnc| juo| kmx| xkj| ime| vpx| edk| dfp| bgl| udb| shk| dsw| cqk| jhu| nbq| ulm| szz| zdo| rhr| pqz| snu|