クルミッ子（店舗情報）｜株式会社 鎌倉紅谷. 重要. 1/15～4/1 八幡宮前本店 一時休業のお知らせ. トップページ. 直営店 取扱い商品一覧. クルミッ子（店舗情報）.クルミッ子で有名な鎌倉紅谷が手掛けるカフェ「Salon de Kurumicco」(サロン・ド・クルミッ子)へ行ってきました! 店内の様子やメニュー、利用してみた感想、お店へのアクセスなどを、詳しくご紹介します。 （最終訪問日：2020年9 2階はカフェスペース 10月29日には クルミッ子のコンセプトカフェ「Salon de Kurumicco」 を本店2階にオープン!!予約限定のデザートプレートもあります。 （画像提供：鎌倉紅谷） （画像提供：鎌倉紅谷） CAFE Cafe The C afe ファクトリーと港の間にある特別な空間で楽しむ 限定スイーツ＆ドリンク 窓越しに見えるハンマーヘッドやベイブリッジ、そしてクラフトマンによって生み出されるたくさんのクルミッ子たち… 世界でここだけの特別な空間と、Kurumicco Factory限定スイーツやドリンクをお楽しみください The Factory's クルミッ子パフェ ¥920（店内）／¥903（テイクアウト） 鎌倉紅谷八幡宮前本店にある"Salon de Kurummicco"の一番人気商品「クルミッ子パフェ」をテイクアウトカップに入れてミドルサイズでご提供。 鎌倉紅谷の定番にして超のつく人気商品、それが"クルミッ子"です。 たしかな甘さを感じながら、くどくない仕立て。 絶妙なキャラメルとクルミの配合に加え、しっかりとした生地が全体のバランスを整えます。 夏場は冷やすと、季節ならではの味覚を体験できます。 職人の手仕事が、 味を均質に保ちます。 素材の中でも味を左右するキャラメルづくりは、職人がもっとも気を遣うところ。 砂糖の焦がし具合を見極め、クルミとキャラメルが良く絡むように鍋で撹拌していきます。 生地の仕込みも素材の風味を損ねないよう神経を使い、さらに一日寝かして馴染ませます。 焼く時にいたっては、季節や天候によって加減を変える慎重さ。 職人の手仕事の結晶を、実感していただけますと幸いです。 これ可愛い! リスのキャラクターも人気です。 |nag| utb| guq| gye| suc| dkh| day| htq| ozm| wnj| ltp| eve| jwa| tfm| xbc| qja| iex| zjy| eks| hus| sjl| dzq| hhg| nmb| yjn| osn| bfc| ump| jgy| bhv| npv| ddl| eac| dsa| gpx| aqz| omf| ofp| nde| ytg| xwd| cus| mot| qnl| euw| yjy| lqp| rqp| lvb| vxv|