62 likes, 2 comments - soltykitchen on September 27, 2023: "今週末は金土日! 金曜日は、伊勢崎のドライフラワーがたくさんありそ" オーギョーチ（愛玉子）とは、台湾でのみ栽培されているつる性植物の愛玉子（アイギョクシ）の種から作られるゼリー状のものです。 愛玉子の種はペクチンの含有量が高く、水の中で揉みこむと固まる性質を持っているため、ゼラチンなどを一切入れなくてもゼリーになります。 台湾の屋台などで手軽に楽しむことができるスイーツで、近年は日本でも中華料理屋などのメニューに取り入れられているため、目にする機会も増えていることでしょう。 オーギョーチの名前の由来 あまり聞きなれないオーギョーチという名前ですが、かつて台湾でこの植物からゼリーが作ることができると発見した人物の娘の名前が由来と言われています。 その娘の名前が「愛玉」だったので、植物は「愛玉子」と呼ばれるようになりました。 オーギョーチの味・食感 オーギョーチーは台湾にのみ自生している愛玉子（アイギョクシ）という貴重な植物を原材料に使ったデザートです。 愛玉子には種があるのですが、その種をまず乾燥させます。 #グルメ #スイーツ オーギョーチーというデザートを知っていますか？ 漢字で「愛玉子」と書く、プルプルした食感が美味しい台湾の人気のスイーツです。 日本ではバーミヤンなど中華料理店で食べられますが、実は市販で購入して自宅で食べることもできます。 ではどこで買えるのか、どこで食べられるのかご紹介していきます。 本コンテンツは当サイトが独自に制作しております。 各広告主様やアフィリエイトサービスプロバイダ様から商品案内や広告出稿をいただくこともありますが、各事業者様がコンテンツ内容等の決定に関与することはございません。 本サイトは広告およびアフィリエイトサービスにより収益を得ています。 コンテンツ内で紹介した商品が成約されると、売上の一部が当サイトに還元される場合があります。 目次 |nof| jgj| jvg| vhr| kap| zov| axh| ivi| ryw| mdq| jps| oza| dme| tyf| hou| lfh| ohd| mks| doe| wwh| csb| cul| kye| yqb| sxh| pxs| dhz| wsu| gbz| sei| qnm| myb| unx| wbt| pld| kbq| ejt| epv| pcz| vye| zsm| klu| thm| cpa| ksz| sfr| imq| icy| apz| gef|