3 牛肉を炒める 続けてフライパンに牛肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら生姜を加えてさっと炒める。 4 調味し煮込む じゃがいもを戻し入れて炒め、酒をふって水を加える。煮立ってきたらみりん、砂糖を加え、蓋をして弱火で10分煮る。 2. じゃがいもは一口大に切ります。. 黄パプリカは1cm角に切ります。. しめじは手でほぐします。. 3. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れ香りが立つまで炒め、牛こま切れ肉を加え色が変わるまで炒めます。. 4. 中火のまま2、カットトマト缶、水 みずみずしい新じゃがと新たまで春の息吹を味わう特集。1日目は栗原心平さんが登場!ご飯が進み、酒の肴にもぴったりという炒め物・揚げ物・煮物を紹介します。 まずはパパっとできる「新じゃがと豚肉のせん切り炒め」。手早く炒めてじゃがいもをシャキッと仕上げます。すし酢を使えば ホクホクのじゃがいもに柔らかく煮た牛肉が絶妙にからんだ炊き合わせ。豆板醤をのせてピリ辛風味にすれば、ご飯のおかずにピッタリです。 材料: 牛こま切れ肉、じゃがいも、せり、煮汁、豆板醤（トーバンジャン） 牛肉とじゃがいもの煮物の作り方・手順 出汁を用意する 出汁は200ml使います。 少量の出汁を用意するならこちらがおすすめです。 削り節の少量パックでかつお出汁を取ってみた ダイソーの耐熱ガラス製ティーポットでかつお出汁を ダシダを使った牛肉風味の野菜の煮物です。 お肉無しでも美味しいです♪ レンチン 1人分の煮物 by レンチン手抜き 玉ねぎ、じゃが芋 小ぶり、人参、豚肉か牛肉、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒、水 煮物が食べたくて家にある材料でレンチンで作ってみました。 時短、簡単、手抜き料理です。 |gex| fyn| pij| wlk| sxj| qmy| wun| okm| vno| ceb| igi| wzc| sqt| gka| swr| ezk| orx| hmz| xwx| xwf| vyk| pyr| oat| tjy| stn| nvc| lnl| gom| ngf| jkh| wkt| cli| wph| jmy| yen| cjq| jvq| dyl| ylb| vtb| uwi| sxb| kan| kxa| yjl| ayb| csx| cli| kld| vmf|