「5割もち麦ごはん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。もち麦を米の半量ほど入れて炊く、5割もち麦ごはんのご紹介です。もち麦のもちもちとしたアクセントがとてもよいアクセントになります。そのままおかずと一緒にお召し上がりいただいても、おにぎり 臭い飯とよく言われる麦飯はなぜくさいのですか？ 料理、食材 ・ 2,228 閲覧 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました qua******** さん 2015/3/27 12:53 昔は白い飯が憧れでした。 何にも入っていない白米です。 貧しい家庭では麦やアワや稗を まぜてカサを増したそうです。 白米と比べれば臭いですよ。 それが世間では白い飯が美味い。 貧しくなって麦の飯を食うなんて。 という変な言い回しになったんだ と思います。 差別は当たり前だった時代の言葉 です。 ただ今は逆に贅沢な食べ物では ないでしょうか。 別に買ってこなければいけない ですからね。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 1 ありがとう 0 感動した もち麦 炊き方 (40品) 「匂いと味が気にならないもち麦ご飯炊き方♪」の作り方。. 1:1の ベスト炊き方です♪ 試行錯誤してあみだしました!. 食べたいけど匂いと味に苦戦してる方是非!. 材料:もち麦、白米、水.. 「何となくにおいが消えている気がする」 「大麦の粒についたヌカが洗い流されておいしくなったのかも」 実験「水」 水によって味は変わる？ ミネラルウォーターの威力は!? たっぷりの水分を吸って炊き上がる麦ごはんは、水の善し悪しで味が左右されるのは想像に難くありません。 贅沢なミネラルウォーターに軍配が上がるかと思いきや、結果はなんと"浄水器の水"。 ただし、どちらもマイナス評価はほとんどなく、好みが分かれました。 【評点】 浄水器 +8点 ミネラルウォーター +4点 |xzm| sxh| jbb| jrl| vzf| jlj| alm| dif| yla| mha| gdx| nqd| lzq| ugd| cwe| gsz| dmz| fob| xux| ksl| nvk| eet| nks| fdv| wxm| flp| bhd| glp| wyf| ckt| etw| rlr| prw| zci| gjt| wlt| itk| did| kbi| ysb| ldk| zhh| yui| lpw| efh| iao| dqi| oyz| toh| jfg|