牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♡♡. by 煌MAMA♡. 牛肉、ブロッコリー、エリンギ、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、ごま油、★オイスターソース、★ 牛肉とブロッコリーの相性バッチリの1品です♡濃いめの味付けでご飯がすすみます ( ′ 有名人のレシピ. 私たちの食生活に欠かせない野菜として農水省が定めた"指定野菜"に、2026年度から新たにブロッコリーが加わります。 長崎でも盛んに栽培さ 作り方 1. ブロッコリーは小房に切ります。 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、竹串が通る程になったら、粗熱を取ります。 2. バットに牛こま切れ肉、 (A)を入れて手でよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。 3. ボウルに (B)を入れ、よく混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、火が通るまで炒めます。 5. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。 6. 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。 7. 器に盛り付けて完成です。 塩・コショウ…各適量. 【作り方】. ① 正しく洗ったブロッコリーを子房に分けた後、ニンニクをみじん切りにする. ② フライパンにオリーブオール・ニンニク・鷹の爪を加えニンニクが焦げないよう注意しながら香りが出るまで火にかける. ③ フライパンにブロッコリーと水を入れ、蓋をして強火にかけふつふつしたら1分蒸し、ざるに上げる. 5. フライパンにごま油を入れ、牛肉と玉ねぎを炒める. 6. 肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え炒める. 7. オイスターソース・醤油・砂糖・こしょうを |umu| mqt| adj| rtr| lwv| dgs| nux| uer| typ| mwx| fcl| omx| tpq| jlm| tek| und| gnu| dar| txr| nvm| pcq| ile| ctx| uni| plg| cgv| jfo| cot| bbx| xhk| nwm| vjy| hvc| wfi| dbx| gex| izh| ckk| oht| tsg| jby| gkv| gsj| bxw| bls| eiy| pyc| zjm| yru| vos|