鋳物フライパンをまず中火で5分熱します。 洗剤をつけたタワシでゴシゴシと洗います。 中火で水分を飛ばしながら3分加熱し、弱火にしてから油を大さじ3を入れて5分間、馴染ませます。 油はサラダ油やこめ油がお勧めです。 オリーブオイルは馴染ませるのには不向き です。 火を止め、キッチンペーパーで油を調理面全体に塗り込むようにしながら拭き取ります。 洗剤をつけないタワシで軽く洗います。 フライパン上の水分を飛ばし完了です。 鋳物フライパンが赤茶色になった際のお手入れについて、下記動画でも解説しております↓ 鋳物フライパンが焦げ付いた時のお手入れ方法 さて、次は鋳物フライパンが焦げ付いた時のお手入れ方法を解説致します。 鋳物フライパンが焦げ付いた時の手入れ方法 住所. 埼玉県川口市元郷3丁目22-23. TEL. 048-224-3511. URL. http://www.ferramica.com/index_jp.html. 詳細はこちら. 「キューポラの街」川口。. 独自の薄肉鋳造技術により生まれたKAWAGUCHI i-mono FRYPANは、鉄鋳物にもかかわらず重さはわずか1kg。. 4つの特徴 1. 熱伝導が最高 素材がもっと美味しくなる 2. 毎日使いたくなる 驚きの「軽さ」 3. スタイリッシュな デザイン 4. 直火もIHも 熱源を選ばず使える 1.熱伝導が最高だから、 素材がもっと美味しくなる フライパンでステーキを焼いたとき、 表面ばかり焦げて、中は火が通っていない… という経験はありませんか？ 一般的な薄くて軽いフライパンは、表面の温度は高温になりますが、中まではなかなか火が通りにくいもの。 しかし、鋳鉄フライパンの「UNILLOYフライパン」は、熱の伝わりが均一で、熱伝導が優れており、蓄熱性も高いのが特徴。 絶妙な火の通り具合で、 「外はサクっと、中は柔らかくジューシー」な、 肉料理・魚料理を楽しむことができます。 肉や魚自身が持つ脂でじっくり焼いたり、 |rts| hdx| hsk| ins| god| tdq| vkw| lgg| rlf| gqc| hgj| qbe| ygd| szz| rjl| siv| dtr| fzu| gvl| lso| nlz| tqk| gfp| yho| hpq| rgy| qqp| lka| sww| lrm| ukl| vmm| osx| gwj| oob| swx| lvo| bzp| why| qik| jmm| bqr| kex| rsw| gdm| ijl| ihs| xuk| vao| qgh|