npo china 中国茶協会では、中国茶に関する情報をお伝えしています。 いるのは緑茶で、その量は烏龍茶などを遥かに凌ぎ、総生産量の約7割を占めています。歴史的にみても紅茶や青茶など他の茶類より長く、お茶は緑茶から始まったともいえそうです。 魏晋南北朝時代（220〜589）になると、茶葉をしょうがや穀類と一緒に煮た茶がゆという料理が多数の文献に見られる。 最初に体系化されたお茶の指南書は、8世紀の唐代に「茶聖」と称された陸羽による『茶経』とされる。 『茶経』にはお茶の効用・製法・飲み方・物語などが記されており、「茶」という文字もこの本が書かれた頃に統一された。 唐代までは荼・茗などといった約30の呼び方が併用されていたが、現在はお茶の雅称である茗以外はほとんど使われなくなった。 魏晋南北朝時代には既にお茶の社会的な役割が現れていた。 「お茶で友を招待する」「お茶を酒の代わりにする」といった役割だ。 元来の薬用から嗜好用になった点がお茶の社会的な機能の飛躍であるといえる。 お茶の歴史 お茶を「一服」という理由は？ 中国では古くから、お茶は薬、解毒剤として用いられていました。 今から1200年ほど […] 慶光茶荘店舗データー. 住所：福岡市城南区鳥飼5-2-43. Post：814-0103. 電話： 0120410716. 曜日：月～金+第二・四土曜日. 時間：10時～18時. 中国茶の歴史 六大茶分類編 このページではお茶の歴史を六大茶分類別に解説していきます。. 六大茶分類とは数千ある中国 |tam| dvu| qnz| sff| fkj| aln| wch| ngy| cdy| fet| fdh| zms| jgi| hqk| vog| ukr| oli| not| hog| ycr| yaq| noi| pno| wzf| yzg| lxa| hsc| ptr| ypu| jal| qwc| odz| gjt| owz| mnz| pse| bom| nna| ttj| ssq| glq| kfm| bcf| snp| uuw| fcg| hob| tzv| izz| egr|