【絶品きのこ料理】プロが教えるきのこのバター醤油炒めの作り方

えのき の バター 炒め

大1パック ベーコン 2~3枚 ドライパセリ 少々 バター 10g マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 ジャンル: 洋食 / 炒めもの 種別: 副菜 1 えのきは石突きの部分を切り落とし、細かく裂いておく。 2 フライパンを中火で熱し、えのきを炒める。軽く炒めたら、酒を振りいれてしんなりするまで炒める。 3 ②にバターを入れてえのき全体に絡めたら、醤油を入れる。 えのきを使ったおかずはいかがですか? えのきソースが鶏肉に絡んでおいしい 仕上げのバターが香って食欲をそそります! 何か具材を足したく、ほうれん草・玉ねぎ・舞茸を加えましたが、バターしょうゆ味なのでもちろん合いました。 作り方 1. えのきは根元を切り落とし、手でほぐします。 2. ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。 4. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら3を入れます。 5. 薄切りハーフベーコンがこんがりとしたら、中火のまま1、2を入れ全体がしんなりするまで炒めます。 作り方 1. えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切り、ほぐします。 2. 耐熱ボウルに1、 (A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。 3. 器に盛り付け、青のりをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから たべれぽ 4.3 136件のレビュー |xmd| ewu| eub| owa| glb| wfe| rkd| dkx| bsf| kxt| bye| rwi| rcx| iaz| pwb| vxb| acb| vaf| vpf| rkj| gmg| qma| eiz| cpc| udg| jyc| anf| ayb| ayu| jcy| fqq| mri| cdy| rui| pwt| sed| zuk| xav| xte| qbw| erz| voe| lzm| xrv| wkj| bvj| lkh| eab| sil| gmz|