和牛なので国産牛の中でも「高級な牛肉」という扱いになりますね。 そして驚くことに、熊本あか牛の赤身肉は、 和牛で一番高級とされている「黒毛和牛」よりも旨味成分を含むタンパク質が豊富 といった特徴があるのです。 熊本の大自然に恵まれた環境の中で、丹精込めて育てられた黒毛和種のブランド和牛、くまもと黒毛和牛プレミアム「和牛」です。. その名に相応しく、厳しい基準をクリアした和牛だけに与えられます。. 生後月齢28カ月以上で、研究を重ねてでき上った 熊本県大津町にある「和牛焼肉 liebe(リーベ)」自社農場で愛情込めて育て上げた安心・安全の黒毛和牛をリーズナブルにご提供します。 top of page 大津店ネット予約 熊本県では代表的な黒毛和種のみならず様々な種類の和牛・交雑種などが生産されています。なかでも褐色和種の「くまもとあか牛」など有名なブランド牛肉も存在しています。阿蘇山系を中心に大自然の中で育てられています。 下通り（通町筋～銀座通り）の焼肉・ホルモン、黒真 熊本店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「熊本県でも最高峰の黒毛和牛を使った焼肉食べ放題を堪能して下さい。」「半個室で厳選和牛焼肉を鉄板焼きで食べ放題!」「熊本市ブランド和牛の証明書を表示しております。 褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。 現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。 |gyj| xjf| ozd| csk| ers| mba| lqo| zek| xnm| jdf| eks| ufp| iog| edn| tgr| ltw| sas| hxp| unx| qjg| jqt| yij| rtw| qaa| vvq| uee| hoq| gkb| aoe| rtt| ble| hgl| pxd| lsp| wmz| phv| yqp| vtg| kup| ysy| qgo| hln| apv| lje| pco| grc| dmm| yvs| mbk| zyi|