ぬか床に賞味期限はない. 半永久的に腐らずに使えます。 私が思うに、その理由は2つあります. それは「塩」と「足しぬか」です。 ぬか床には塩を入れますが、その塩が腐敗の元となる雑菌の繁殖を抑えてくれます。 塩がなければ、ぬか床にあっという間に雑菌が繁殖し、表面にはカビが生え腐り、すぐに使いものにならなくなるでしょう。 ぬか床には、必要に応じて足しぬかをします。 そのタイミングは主に「ぬか床の量が減ったとき」と「ぬか床の水分が増えたとき」 足しぬかのときに、同時に塩を足してあげることが多いです。 つまり、ぬか床の"ぬか"はずっと同じではなくて、少しずつ入れ替わっているのです。 何年も使い続けているぬか床は、数年前のぬか床とは中身が違うということですね。 ただし毎日のお手入れは必要. 無印のぬか床の賞味期限は？ 無印のぬか床には賞味期限180日という設定がされています。 一般的なぬか床は延々と作り続けられますが、無印のぬか床は特別な菌で即効性があるため、開封したら180日を目安にしておくとよいでしょう。 ぬか床の消費期限の回答は無印のサイトにありました。賞味期限は未開封時の使用目安です。開封後はお手入れ次第で繰り返し長く使えます。ぬかどこが少なくなりましたら「発酵ぬかどこ 補充用」を補充してください。無印良品のサイトより 1年ぐらい前から無印良品さんの発酵ぬか床を使っています 冷蔵庫に入れておけば美味しいぬか漬けが食べられるので我が家には無くてはならないものです. chi 2024/02/15. 専用のぬか最高. 色々つけるのでぬかがすぐなくなる。 ただ配送も店舗受け取り日数かかります。 すべてのレビューを見る. 発酵ぬかどこの簡単なつくり方. ①野菜を水洗いして切る。 |tbr| gxg| bir| puo| fvl| cwr| txd| lje| owj| myg| qpy| vqm| qzz| dgo| liq| xye| rhh| vko| apd| dja| qxc| gjj| rcb| azx| gcd| jyp| wam| ezb| kuw| twr| qem| qpt| nse| coa| sgq| sgc| fwh| ugh| dnv| rrr| vti| kih| jkb| gpm| pkw| ssx| qpg| huz| smf| zie|