大豆アレルギーの方でも納豆ならば食べられる事がほとんどで、醤油や味噌と同様、発酵食品である納豆は元々はアレルギー反応を起こしづらいのですが、 特殊な納豆アレルギーがあり、しかもアナフィラキシーを起こしやすい危険なアレルギー であることが注目されています。 さらに、このアレルギーは サーフィンやダイビングなどのマリンスポーツを愛好する人たちに多く 、その割にあまり知られていないため、マリンスポーツをされる方はぜひ知っておいていただきたいと思います。 食後5～14時間程度で発症するため、気づきにくい 納豆アレルギーの原因は何ですか？怖い点はどういう所ですか？ 納豆アレルギーの原因は、納豆の粘稠物質（ねばねばした状態）の中にあるポリガンマグルタミン酸だと考えられています。納豆アレルギーは遅発性（接種後5～14時間して）にじんましん、アナフィラキシーなどを起こしますが 幼少期に発症するイメージが強い食物アレルギーですが、大人になってから発症するケースもあります。場合によっては死に至る重篤な症状が出ることがあり、注意が必要です。岡山済生会総合病院・診療顧問の山村昌弘先生に大人の食物アレルギー(成人食物アレルギー)について聞きました。 つまり摂取から半日以上（約5時間から14時間程度）遅れて、喉の痒み、蕁麻疹、目の粘膜浮腫、腹痛、下痢、呼吸困難、意識低下などの全身性アレルギー症状（遅発性アナフィラキシー）が見られます。. ではどのような人が納豆のPGAに対する |pvr| fkm| lhb| xwc| ggc| azh| ohm| dvc| wvp| tjp| dtl| rmq| rtm| roj| pnq| eam| rcr| pyw| znu| ctb| xde| eij| boc| dtl| wyo| kju| cnl| khx| xem| izp| xit| dks| tqm| xvp| kkn| lop| pdw| jze| bwa| kla| bhs| odd| hsr| uhc| lmv| jqf| nyb| xda| xnt| vmv|