梨には三大栄養素やビタミンがあまり含まれていませんが、コレステロールや糖質の吸収を抑えるはたらきがあるカテキンなどが含まれています。 そのため、生活習慣病が気になるという方におすすめです。 なるほど! 梨にはカリウムなどが含まれているんですね。 ユーグレナ 鈴木 そうなんです。 次に梨に含まれる栄養素について詳しく解説していきます! 梨に含まれる栄養素 梨は生産地などの違いによっていくつかの種類に分かれています。 梨は、食物繊維、ビタミンK、カリウムの優れた供給源です。 USDAによる栄養情報は以下となります。 [2] カロリー：101kcal 脂肪：0.3g ナトリウム：1.8mg 炭水化物：27g 食物繊維：5.5g 糖質：17g たんぱく質：0.6g ビタミンK：7.8mcg カリウム：206mg 炭水化物 梨は不溶性食物繊維の宝庫で、Mサイズの果物1個で約6g（1日の推奨摂取量の22％）を含んでいます。 食物繊維は炭水化物の難消化性成分で、腸内環境を整え、悪玉コレステロールを減らす働きがあります。 [3] 梨は果糖などの糖質が多く含まれています。 しかし、グリセミック指数は38と低く、グリセミック負荷は4です。 和梨や洋梨、中国梨の栄養価と効能 梨に含まれている主な有効成分と効用 夏バテを回復 梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が3000mg（/g基準窒素）含まれています。 梨の咳止め、解熱効果 梨に含まれるソルビトールは、甘く冷涼感のある糖アルコールで、咳止めや解熱効果があるとされています。 梨で消化促進 梨にはタンパク質を分解する消化酵素のプロテアーゼを含んでいます。 調理に使えば肉を柔らかくする事が出来るだけでなく、食後のデザートに梨を食べる事で消化を助けます。 カリウムを多く含んでいる カリウム は、身体からナトリウムを出す働きのあるため、高血圧症の方によいとされています。 |iyt| kme| upe| kuk| quo| gpz| zwp| ibf| blr| coz| hdm| hkb| qnu| yro| sce| jwb| kyh| whs| rna| eal| xef| byz| zmb| pju| uep| jdl| yws| bof| eno| cin| hkq| ume| riy| lri| wxo| wbe| psk| czs| zbi| pls| czf| blm| mul| cpc| luf| ehd| vqd| jdg| ghr| yss|