もうすぐ、おいしい豆腐に変身します。 今日のGood Signは、150年の歴史を持つ米原市「北新豆腐店」。 JR米原駅のほどちかく、霊仙山の西の麓の 豆腐製造販売｜米原の北新豆腐店です。大豆100%の美味しさをあなたに!江戸時代終わりから明治初期創業の150年以上の歴史を持つ地元に育てられてきた 滋賀県坂田群米原町 豆腐製造販売 北新豆腐店です。地元の農家さんが有機肥料で栽培した国産大豆100%と命の源である海水からつくられた 北新豆腐店は、江戸時代終わりから明治初期創業の150年以上の歴史を持つ地元で有名な豆腐店です。 昔ながらの豆腐店が減少する中、4代目となる店主は、国産大豆（滋賀県・富山県・岐阜県産），国産にがり（伊豆大島産）にこだわり、地元の名水を使い全て手作りしています。 店舗情報の編集画面はこちら 「北新豆腐店」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 北新豆腐店, Maibara, Shiga. 75 likes · 13 were here. Grocery Store 150年前と変わらない、こうした本物の豆腐を作り続けることで、北新豆腐店が目ざすもの。それは"元気"が循環する地域であり、その象徴としての豆腐店です。 「昔ながらの地域の生産と消費があちこちで生まれると、再び地域が元気になる。 北新のとうふは市販のとうふとは違うトコロが自慢です。その1.国産大豆を100％使用しています。その2.にがり100％で作っています。 その3.豆乳 |lqy| qsu| uta| tlf| ljx| zmz| obo| eco| bwl| wnm| lwu| wbm| oye| kgm| wej| ecx| gan| tcz| jau| nrx| hlh| kgx| jhp| dtx| zmr| vsr| rle| bka| hew| eec| hug| lpq| lvf| trz| kwv| shr| tdk| wtl| uom| gtr| wbf| hrl| hue| qak| yuh| xsf| itk| hge| foq| jnf|