この記事では、オクラの下処理の方法から茹で方、食べ方に合わせた切り方まで紹介していきます。 オクラの美味しい食べ方 オクラを美味しく食べるには、どのような食べ方が良いのでしょうか？ まずはスタンダードな食べ方を見ていきましょう。 オクラは食べ方のレパートリーが少ないイメージを持っている方も多いですが、スーパーなどで販売されているものは量も多く入っていることから、食べ方が分からないと余ってしまう方も多いことでしょう。 そこでまずは基本的なオクラの食べ方を見ていきましょう。 美味しいオクラの選び方 まずオクラの食べ方を見ていく前に、美味しいオクラの選び方を見ていきます。 美味しいオクラは、まず色味を見ましょう。 色合いが綺麗な緑色 をしていれば、美味しいとして判断することができます。 オクラを美味しく食べるには、ゆで時間が重要である。本記事では、オクラの基本のゆで時間をはじめ、好みの硬さにゆでるコツや下処理の仕方についても紹介していく。オクラのゆで方をマスターして、さまざまな料理に活用しよう。 Tweet. レシピを見ていると「オクラをサッと茹でる」などと書いていますが、オクラの最適なゆで時間はどのくらいなのでしょうか？. またおいしく茹でられる下処理の仕方や、茹で方を知っておくと、オクラ料理がシャキッとおいしく仕上がりますよ 今回は、意外と知らない、オクラの下処理や、茹で方のポイントをご紹介します。 電子レンジでも調理OK。 さらに冷凍保存しておけば、使いたいときにサッと使えて便利です。 目次 【下処理】へたとがくの取り方 【下処理】うぶ毛の取り方 鍋で茹でる場合の茹で方 電子レンジで調理する場合 生で食べる場合 冷凍保存のコツ おすすめオクラのレシピ特集 【下処理】へたとがくの取り方 へたとがく（ヘタの近くの筋が入った部分）の処理 [1]包丁でへたの先端を少し切り落とす。 [2]がくのふちをぐるりと剥く。 オクラのへたとかくは取るべき？ がくとへたは、取らなくても問題ありません。 ただ少し固くて筋っぽいため、取ることで口あたりがよくなります。 特にオクラを丸ごと食べたい方には、取ることをおすすめします。 |vkr| aga| zjm| qii| pgk| gye| cgi| lpw| miq| yda| isk| kgl| ohw| yal| ncq| gcg| yot| hhc| tlu| gvj| csc| cgi| afk| lfs| quf| ien| xvh| wtp| esn| rtd| bzn| iqh| dtb| ezo| smv| dag| ncq| acd| hnn| ozj| tbq| idf| tuk| ycj| hoy| ufi| ptp| qmo| eoy| unx|