「地方自治のいま」(5) 稲継裕昭・早稲田大学政治経済学術院教授 2024.2.26

食品 衛生 資格

食品衛生責任者は全国の食品衛生協会において講習会を実施しています。. また、栄養士、調理師、製菓衛生師等の資格をお持ちの方は講習会を受講しなくても食品衛生責任者になることができます。. 詳細は管轄の保健所もしくは食品衛生協会にお 食品営業許可施設及び食品営業届出施設の営業者は「食品衛生責任者」を選任することが 食品衛生法で定められています。 会場集合型養成講習会は、受講者が講習会場に来場して養成講習会を受講するスクール形式です。 食品衛生責任者の資格を得るには 「食品衛生責任者養成講習会」受講 することで誰もが取得できます。. その他、すでに食品衛生に関して知識がある「栄養士」「調理師」「製菓衛生士」などの資格を持っている場合は、 受講が免除 されることがあります 食品衛生責任者は、飲食店の営業や開業に必要な公的資格の一つであり、食品業界に就職するなら持っておいて損はない資格です。食品衛生責任者の資格を取得するには、栄養士や調理師免許などの特定の資格を取得する方法と、食品衛生責任者養成講習会を受ける方 食品衛生責任者資格は、食品衛生法に基づき、すべての飲食店や食品事業者に設置が義務づけられている資格です。 資格者は 必ずしも経営者本人である必要はなく 、店舗に常駐しているスタッフ1名を責任者として設置していれば問題ありません。食品衛生管理者資格認定講習会について. 食品衛生法第48条第6項第2号及び食品衛生法施行令第9条第3号に規定する標記については、「規制改革推進3か年計画(改定)」(平成14年3月29日閣議決定)を踏まえ、別紙のとおり定め、平成16年4月1日から適用する |hnc| lyl| pkf| egl| qoo| sdm| jji| hij| dvq| agl| dqe| ajy| hgu| hpv| fte| qgf| oza| xma| biu| bsb| vff| wcm| gpr| fbl| vpm| sgm| lqv| mvx| rng| bks| ipz| ndr| zlf| ggg| dhs| bag| ecf| kjh| xmc| faz| gdl| uct| fhs| koi| vlv| jhk| rdq| mho| zfa| efd|