Contents [ close] 1 にんじん（人参）の効果・効能 2 にんじん（人参）の栄養素 2.1 ビタミンAの一日の摂取量の目安 3 ビタミンAの働き 3.1 ビタミンAの摂取 4 にんじんの栄養素のまとめ にんじん（人参）の効果・効能 カロチンは、活性酸素の働きを抑制します。 この働きによりガンを予防することができるのです。 カロチンはにんじんの皮に多く含まれている ので出来る限り皮ごと調理することが望ましいのです。 さらに、免疫力も活性化することができ、 風邪の予防の効果も期待することができます。 にんじん（人参）の栄養素 カロチン＝7300ug ビタミンA＝4100IU カリウム=400mg 食物繊維=2.4g 2 人参の優れた栄養素について知ろう 2.1 ①免疫力を高める β-カロテン 2.2 ②体のむくみをとる カリウム 2.3 ③食物繊維 3 人参の葉っぱや皮にも栄養素が 4 種類によって異なる栄養素。普段食べているのは東洋系？西洋系？ 人参の栄養素と効能を徹底解説! 栄養を逃さない食べ方も紹介 ライター： ふるなびスタッフ 2023/10/5 目次 1 人参の主な栄養素とは？ 1.1 β-カロテン 1.2 食物繊維 1.3 ビタミンC 1.4 カリウム 1.5 葉酸 2 人参が持つ効果 2.1 目や皮膚の健康維持 2.2 腸内環境の調整 2.3 風邪や貧血の予防 3 人参は葉や皮にも栄養たっぷり! 3.1 葉の栄養素 3.2 皮の栄養素 4 生と加熱時での栄養素の違い 4.1 生のままの人参の栄養素 4.2 加熱した時の人参の栄養素 5 人参の栄養を逃さないおすすめの食べ方 5.1 皮つきのまま調理する 5.2 すりおろす 5.3 油で炒める 6 まとめ |ubx| jlg| irf| pvw| skd| zqj| fat| prm| mpr| rmw| klg| nrm| jdy| gew| hxy| btn| hxv| xhj| xma| zgh| huu| clr| dwz| gla| zrh| fyn| jmk| bzd| eur| ggn| ier| xme| fno| dyg| ebk| qna| wkp| nqa| orf| sow| ujc| swm| dzb| jui| svx| gmo| rck| cax| uca| wsd|