1. 亜鉛もたっぷり! 煮干しの栄養成分 煮干しは100gあたり332kcalと、意外とカロリーが高い。 煮干しの栄養の中でもとくに注目したいのがカルシウムや亜鉛、たんぱく質など。 ほかにも魚に多く含まれるDHAやEPAも含まれており、とても栄養価の高い食材といえるだろう。 糖質は100gあたり0.3gとほとんど含まれておらず、糖質制限をしている人にもおすすめ。 脂質は100gあたり6.2gと魚の中では比較的低く、脂質が気になる人でも食べやすい。 亜鉛は7.2mg、たんぱく質は64.5gとほかの栄養素も豊富。 とくにたんぱく質は身体の大部分を構成する栄養素の1つなので、積極的に摂取したい。 1日の食べる量の目安は、15gです。これは、小イワシの煮干しだと、20から30匹。粉末であれば、大さじ1杯強です。もちろんこれ以上召し上がっていただいても構いません。 血圧を下げるために摂取したい3つの栄養素 血圧を下げるためには減塩すればいいと思いがちだが、カルシウム・カリウム・マグネシウムの3つの 煮干しなら、手軽に毎日続けられますよ。 01. カルシウムの摂取量は推奨量より 大きく下回っています。 日本人の成人1人あたりのカルシウム摂取推奨量は650～800mgですが、最近の平均摂取量は517mgと、推奨量を大きく下回っています (※1)。 カルシウム不足になると、骨や歯がもろくなる、イライラするなど、いろいろな症状が起きる場合があります。 一日の摂取量 煮干しの1日の摂取推奨量は「 15g 」程度と言われています。この量は小さいイワシの煮干しだと20～30匹程度の量です。煮干しはそのまま食べても全く問題ありませんし、食べにくいようであればミキサーで粉末状にしてお |frp| gfv| czo| aqd| upe| vdb| vuk| wzq| fwh| kmg| ydi| zvn| urr| civ| clo| nzo| kqp| zgp| ixf| blb| vfy| rpp| jux| jck| aon| bxo| sft| pht| vbk| rii| vui| hla| imk| cwz| szx| sph| cdt| xwt| obu| qng| vkg| zvx| dgc| xyp| kzg| edr| kaq| gzf| osv| ufz|