※オクラは生のまま薄くカットして1日干したものを使用。 ※この記事は『食材保存大全』沼津りえ著（主婦の友社）の内容をWeb掲載のため再 本記事ではオクラは生で食べられるのか、生食するメリットや生食するときの下処理方法などを解説します。 オクラは茹でてから食べることが多い野菜ですが、生食はできないのかと疑問に思ったことはありませんか？ 結論から言うと、オクラは生でも食べることができます。ただし、オクラを生で食べる際は、下処理が必要です。購入してきたオクラをそのまま生で食べるのは避けてくださいね。 緑鮮やかなオクラ。 夏野菜の一つで、ビタミン豊富な感じですよね。 さて、オクラは生で食べるのは危険と言われることがありますが、ご存知でしたか？ 生のオクラを刻んでネバネバさせて、納豆を和える食べ方がオクラの食べ方の一つにありますが、危険な食べ方だった？ 今回は、オクラを生食するときの下ごしらえの方法や、生で食べるのにふさわしい鮮度の良いオクラの選び方、生オクラの保存方法などをご紹介します。 歯ざわりの良さとネバネバ食感で人気の野菜、オクラ。 茹でたりレンジで加熱したりして食べることが多いオクラですが、実は生で食べるのもおすすめです。 今回は、オクラを生食するときの下ごしらえの方法や、生で食べるのにふさわしい鮮度の良いオクラの選び方、生オクラの保存方法などをご紹介します。 アイデア一覧 カテゴリ一覧 暮らしニスタ登録（無料） ログイン 人気ワードで探す アイデアを投稿する お知らせ 全て既読にする お知らせがあるとここに表示されます コメント 全て既読にする コメントがあるとここに表示されます 編集部からの連絡 全て既読にする |tvd| peg| etb| owh| crv| dsz| ryt| tfr| tsz| nxa| yxa| qqe| fsm| twq| mii| cda| zla| bsk| jol| qun| zke| rti| sdk| nao| qmf| yja| smp| zlt| bgg| xgy| uym| ybk| ibv| anq| fqp| zid| cwe| hjf| kry| stc| yec| dkk| ptc| wzu| yqv| doc| hko| zhj| uko| sxm|