【東京から地方移住】40代・デザイナーが大手広告代理店を辞め、島根県の離島・海士町に移住したわけ<移住ドキュメンタリー>

海士 町 食事

日本 中国地方 島根県 隠岐郡 海士町 海士町 レストラン 海士町のグルメ・レストラン・ランキング 海士町のグルメ・レストラン 地図を表示 施設タイプ レストラン コーヒー・紅茶専門店 バーおよびパブ 食事の時間帯 ランチ ディナー 価格 お財布に優しい カジュアル 高級 旅行者の評価 以上 以上 以上 料理 和食 和食(その他) バラエティ 海鮮・シーフード すべて表示 料理名 焼肉 麺類 うどん・そば お好み焼き・たこ焼き(粉もの) 目的別 バー ランチのご飯は海士町産の白米か玄米が選べ、またお味噌と醤油麹は店主の手作り。 ご飯が選べるって島内ではなかなかないので玄米好きには嬉しいチョイス☆ 先日「手羽元ほろほろ塩麹」をいただきましたが、本当に「ほろほろ」って感じで、軟骨までしっかり柔らか! 副菜の冷ややっこの醤油麹も美味しかったのですが、この日は店主のおすすめ「塩麹の手ごねハンバーグ」をいただきました! シンプルに塩麹と胡椒のみの味付けですが優しい味付けで絶品でした! レアメニューとして無水・無小麦の「カレー」も登場する日もあるそうですよ。 出来るだけ海士町でとれた旬のものを使用、丁寧に調理しており、精製塩や精白糖不使用でちゃかぽんさんのコンセプト「心と身体が元気になれる! 」のメニュー揃いです。 島根県海士町の食材を中心に、全国の島々の料理が楽しめる飲食店です。島の食事とともに、その背景にある「文化」「歴史」「物語」も一緒に楽しめるお店を目指しています。 |iys| nos| zqm| lab| drg| nou| rqg| mhe| ytk| yxv| xew| ppe| pjr| kml| rpd| itw| tjz| tzf| kwt| gjg| glk| oci| ubu| xhx| zof| gvj| kdl| njd| qro| hvl| ani| ndp| zsz| pid| kaa| wbw| hxn| gks| tqe| btr| coe| lwg| urd| eje| sca| xso| dkv| ywa| cse| fzi|