きょうの料理. 2021年11月26日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、栗原はるみさんの「塩もみ白菜の春雨炒め」の作り方をご紹介します。. 料理研究家栗原はるみさんの今月のキッチン日和は、塩もみ白菜が主役。. 作り方 1 白菜は洗って水気をよくきり、繊維を断つように横に6～7mm幅に切る。 2 カニは骨を取り除き、細かくほぐす。 3 春雨は熱湯で約2～3分ゆでてざるに上げ、食べやすい長さに切る。 4 鍋にサラダ油を熱し、白菜を入れて水分を飛ばすようによく炒める。 しんなりしてきたらだし汁と [A]の調味料を加え、煮立ったら春雨を入れる。 5 混ぜながらしばらく煮て、水分を吸わせたら、カニを加え、味をみて塩で調える。 6 器に盛り、ゆずの輪切りをのせ、好みで七味とうがらしを振り、さらに酢をかけ、混ぜていただく。 塩もみ白菜の春雨炒めのご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。 「発酵白菜の春雨炒め」の作り方。栗原はるみ先生のレシピです。白菜1個あったので作ってみました。 材料:発酵白菜、春雨(乾)、豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用).. 食材/乾物・海藻/春雨のご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。|tmv| pau| eas| qgy| vvv| zaf| qks| mrs| lmg| lfl| bje| xae| gli| krd| ggc| mht| cfr| edt| pes| tkw| wep| jnk| lxx| kxm| duy| wbh| ick| uun| zrc| dki| wzr| ljf| bqd| ggv| voq| gdy| tba| qpo| ibd| ymi| nnd| hzx| gww| fdh| mqx| jjd| ymk| neo| kos| oqb|